Гэты вэнджаны бульба з пакрыццём у травяно-вострыя прыправы руб ідэальна падыходзіць для летняга барбекю. Падаваць з любым смажаным або вэнджаным мясам для фантастычнай ежы.
Што вам трэба
- 8 бульбу (
- Юкон золата добрыя для гэтага)
- 1 кубак бекону тлушчу (размягчается, ня растопліваецца)
- Для Herb Mix:
- 2 сталовыя лыжкі
- шалфей
- 2 сталовых лыжкі часнык (грануляваны)
- 2 сталовых лыжкі пятрушкі
- 2 сталовых лыжкі солі (мора або Кашэрныя)
- 2 сталовыя лыжкі чорнага перцу
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі
- папрыка
Як зрабіць гэта
- Мыццё і сухі бульбу. Натрыце цёплы, мяккі бекону тлушч ў скуру кожнага бульбы, пакрываючы цалкам. Змяшайце травы разам; рол кожны бульбу ў сумесі травы, пераканаўшыся ў тым, каб пакрыць цалкам. Пракол кожнаму бульбяныя некалькі разоў.
- Месца на гарачы грыль ў курцом і дыму на працягу 1 гадзіны пры тэмпературы 250 градусаў, перагортваючы адзін раз. Выдаліць бульбу і загарнуць кожны ў падвойным пласце звышмоцнай алюмініевай фальгі. Друк фальгой і змесціце назад у курца на іншы 1 да 1 1/2 гадзіны або да тэндэру ў цэнтры , калі торкаў лязом або ражне.
- Вы можаце апусціць «кроку фальгі» і вонкавы бульба будзе мець crunchier кансістэнцыі. Гэта заўсёды хіт партыі.
- Калі вам нязручна з дапамогай бекону тлушч, вы можаце выкарыстоўваць раслінны скарочаныя замест гэтага. Я прапаную добрае колькасць сала на іх, так што аліўкавы алей або раслінны не можа скараціць яго для гэтага рэцэпту.
- Калі ў вас няма доступу да курцу, вугальны грыль будзе працаваць нармальна. Гэта гарнір таксама ідэальна падыходзіць ад кемпінга.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 314 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 2 мг |
| натрый | 1,813 мг |
| вугляводы | 70 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 9 г |