Гэты просты і вельмі элегантны рэцэпт для хуткай Крэветкі Scampi займае ўсяго каля 10 хвілін, каб падрыхтавацца, і гэта досыць спецыяльнае для забавы. Спалучэнне алею, аліўкавага алею, часнык і цытрынавы сок з'яўляецца уражлівым ў класічнай Крэветкі Scampi. Але гэты рэцэпт дадае лук і мёд Дыжон для яшчэ большага водару. І гэта дадае гарох для поп колеру і густу.
Падаваць гэты рэцэпт па гарачых варанага рысу для казачнай ежы. Дадаць зялёны салата кінуў з нарэзанымі грыбамі і авакада і паліты сметанковым падліўкай, або стварыць просты фруктовы салата. Дадайце падсмажаны часнык хлеб і шклянку белага віна для вялікага вечара з сябрамі. На дэсерт, усё , што вам трэба , гэта пякарня пірог ці некаторыя добрыя хатнія пірожныя .
Што вам трэба
- 1 фунт замарожаны цалкам прыгатаваныя крэветкі
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 4 зубчыка часныку, здрабніць
- 1 лук, сечанае
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 2 сталовыя лыжкі мёду Dijon салаты
- 1 кубак замарожаных дзіцяці гароху, ня адтае
- 3 шклянкі гарачай вараны рыс
Як зрабіць гэта
Размарозіць крэветкі паводле ўказанняў на ўпакоўцы, і выдаліць хвасты , калі гэта неабходна. Зліць крэветкі добра і адкладзеце ў бок.
У вялікім рондалі на сярэднім агні, змяшайце алей і аліўкавы алей і цяпло да адукацыі пены.
Дадайце часнык і лук у рондаль і абсмажыць, памешваючы, пакуль гародніна не хрумсткі тэндэр.
Дадаць крэветкі і добра змяшаць. Накрыйце рондаль і тушыць 1 да 2 хвілін або да крэветкі ружовыя і выгнутыя і старанна награваецца.
Зніміце рондаль вечка і дадайце цытрынавы сок, салата, і гарох. Кук і змяшаць на сярэднім агні, або пакуль усё награваюць і змешваюць. Падаваць крэветкі з чесночным соусам непасрэдна над гарачым вараным рысам.