Смачны начос ідэальна падыходзіць для вялікага збору гульні дня. Арганізаваць і выпякаць начос на цеплатрывалыя страва або дробнай выпечцы, або выкарыстоўваць некалькі менш выпечкі або цеплатрывалую пласціну. Дагадзіць некалькі розных густаў, у тым ліку разгледзець такія гарніры як сечаныя кінзы, смятана, сальса і гуакамоле на баку.
Што вам трэба
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1 кубак нарэзанага лука
- Дадаткова: 1/2 зялёны перац (нарэзаны)
- 1 1/2 чайнай лыжкі
- молаты чырвоны перац
- 1/2 чайнай лыжкі молатага кмена
- 1 (16 унцый) можа пережаренные бабы
- 1 (8 унцый) можа таматавы соус
- Соль і свежемолотый чорны перац (па гусце)
- 1 вялікі мяшок кукурузныя чыпсы
- 2 слівы памідоры (нарэзаныя кубікамі)
- 4 зялёны лук (тонка нарэзаны)
- Джалапено перац кальца (ці нарэзаныя кубікамі халапеньо перац)
- Ад 3 да 4 кубкі здробненых чеддер і Монтерей Джэк сыру сумесь
Як зрабіць гэта
- Ня абсмажыць фарш і лук у патэльні або сатэйнік на сярэднім агні, пакуль ялавічына ня ружовы і лук змякчэлыя.
- Дадаць зялёны перац, молаты чырвоны перац, кмен, смажаныя бабы і таматавы соус. Варыць на павольным агні на працягу прыблізна ад 15 да 20 хвілін. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Spread некаторыя з ялавічыны і фасолі сумесі на кожны чып і размясціць фішкі ў адным пласце на вялікім выпечцы або цеплатрывалых пласціне, або выкарыстоўваць меншыя цеплатрывалых пласціну або талерку.
- Апырскванне пласт з трохі кубікамі памідор, нарэзаны зялёны лук і перац халапеньо. Апырскванне кожнага чыпа з некаторымі з сыру і зрабіць яшчэ адзін пласт чыпаў.
- Паўтарыце з памідор, зялёны лук, перац, і зверху з вялікай колькасцю сыру.
- Сьпячы на працягу 8 да 12 хвілін, пакуль сыр не расплавіцца і пацеркавым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 688 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 102 мг |
| натрый | 549 мг |
| вугляводы | 59 г |
| Харчовыя валакна | 14 г |
| бялку | 46 г |