Тую бульбу запеканка з'яўляецца добрай альтэрнатывай для запечанай бульбы ці раўнінных вараным ці бульбянога пюрэ. Сметанковы сыр і зялёны лук робяць багатыя і смачныя стравы.
Бульба коратка звараныя ў кіпячай вадзе, затым яны запечаныя з лёгкім сметанковым сырам і лукам падліўкай. Дадайце некаторыя нарэзаныя звараныя бекон сырнай сумесі або топ запяканку з цёртым сырам або алеем крошкамі хлеба толькі перш, чым гэта зрабіць.
Што вам трэба
- 4 кубкі кубе бульба
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак малака
- 1 ўпакоўка (8 унцый) сметанковы сыр, прыглушаны
- 1 сталовую лыжку нарэзанага лука, свежыя або замарожаныя, плюс больш для ўпрыгожвання, пры жаданні
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1 чайную лыжку імгненнага сухога здробненага лука
- даш папрыка
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Кук бульбу з 1 чайнай лыжкай солі ў кіпячай вадзе, каб пакрыць 15 хвілін або да тэндэру; працадзіць.
- Змесціце вараныя бульбу ў неглыбокіх, злёгку сметанковым алеем 2-кварт рондаль.
- У сярэдняй рондалі, нагрэць малако і сметанковы сыр, сыр мяшання да таго часу, пакуль не растане. Дадайце зялёны лук, соль, перац і сушеный лук; заліць бульбу.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін.
- Пасыпаць папрыка і больш зубкоў часныку, калі гэта неабходна.
Бульба запеканка служыць ад 4 да 6.
варыяцыі
- Крошка Топінг: збожжаўборачны 1 кубак свежых хлебных крошак 2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага алею. Кідок, каб пакрыць дробку старанна. Пасыпаць крошкі над запяканку як раз перад яго ідзе ў печ.
- Пасыпаць каля 1 кубак цёртага сыру чеддер каля 10 хвілін да таго, як запяканка робіцца.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 269 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 50 мг |
| натрый | 173 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 7 г |