Seekh кебаб - Шашлыкі на шампурах

Гэтыя смачныя, сакавітыя шашлыкі можна зрабіць з любым фаршам вам падабаецца, але я люблю бараніну лепш. Яны ўзрушаючая закуска, але і зрабіць добры гарнір да асноўнага прыёму ежы. Падавайце іх з зялёным Mint-каляндры чатни. Гэты рэцэпт будзе служыць 2-х чалавек, калі служыў у якасці гарніру і 4 чалавекі калі служылі ў якасці закускі. У той час як Seekh Kabab лепш за ўсё зрабіць і ядуць у свежым выглядзе, то сыравінная сумесь можна прыгатаваць загадзя і замарозіць. Калі вы будзеце гатовыя з'есці проста размарозіць да пакаёвай тэмпературы і рыхтуюць у адпаведнасці з рэцэптам ніжэй.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змесціце ўсе інгрэдыенты ў вялікую міску.
  2. Выкарыстоўвайце свае рукі, або драўляную лапатку, каб старанна перамяшаць інгрэдыенты, пакуль яны добра не змяшана.
  3. Накрыйце міску харчовай плёнкай і паставіць у халадзільнік на 1 гадзіну.
  4. Замочыце бамбукавыя шампуры ў вадзе падрыхтоўчымі для шашлыкоў.
  5. Выдаліць з халадзільніка і падзяліць сумесь на роўныя часткі. Вазьміце кожную частку і фарміраваць яго ў доўгі, як сасіску, шашлык, націскаючы на ​​круціў. Рабіце гэта да сумесі трывала прыляпляецца да пожагах. Пакладзеце трохі алею на рукі, каб прадухіліць мяса ад прыліпання да іх. Зрабіце гэта , пакуль усе кебаб сумесь выдаткаваная.
  1. Грыль Шашлыкі - абсмажваньні на агеньчыку дае ім выдатны дымны водар - паліваючы кулінарнае алей па меры неабходнасці, пакуль мяса зроблена. Уключыце так часта, як патрабуецца.
  2. Служыце пякуча гарачы на ложку з кольцаў лука, з Mint-каляндры чатни !
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 367
Усяго тлушчаў 26 г
Насычаных тлушчаў 8 г
ненасычаныя тлушчы 11 г
халестэрын 79 мг
натрый 218 мг
вугляводы 12 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 23 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)