Дзень маці бранч меню

Другую нядзелю мая не толькі Дзень маці, гэта прэм'ер-вясна час прадукцыі! Выкарыстоўвайце гэтыя смачныя вясновыя рэцэпты, каб стварыць бранч яна сапраўды хоча: сезоннае, гаючы і смачны. Калі вы хочаце, каб даць ёй кветкі і адкрыць бутэльку шампанскага, таксама ніхто не збіраецца, каб спыніць вас

• 01 з 11

  Клубнічны Рикотта Кексы

  Гэтыя трускаўкі нагружаных кексаў з'яўляюцца простым самаробнымі запечаным добра аформлены як частка любога бранч, але іх далікатныя, салодкая прырода , здаецца, робіць іх ідэальнымі для Дня Маці. Частка абястлушчанае і натуральнае малако Рикотта і добра працуюць у гэтым рэцэпце.

• 02 з 11

  пахта Булачкі

  Пахта робіць гэтыя Булачкі пяшчотнай і вільготныя без традыцыйных густых слівак. Яны прыгожыя самі па сабе або падаюцца з хатнім варэннем трускаўкі або салодкім рабарбарам узварам.

• 03 з 11

  Самаробныя Узнятыя Пончыкі

  Для мамы , якая любіць пончыкі , што можа быць лепш лячыць , чым хатнія пончыкі? Пачатак тэсту напярэдадні для лепшага водару.

• 04 з 11

  Spring Herb & порей Frittata

  Зроблена ў стылі іспанскай тартыльі, гэты Frittata палону абсмалены лука і свежай вясновай травы для тон водару. У выпадку , калі мама не любіць лук - порей, паспрабуйце гэты цукіні Frittata замест гэтага.

• 05 з 11

  Спаржа порей кіч

  Ня менш пругкія, але , магчыма , больш традыцыйныя густы ў параўнанні з варыянтам Frittata, гэты кіш сметанковы, поўныя спаржа, і чароўна багаты і сметанковы , але лёгкія дэгустацыі.

• 06 з 11

  Гравлакс

  Калі вы не хочаце , яйка , арыентаваных на бранч, ведаюць , што гравлакс , скандынаўская версія LOX, на здзіўленне лёгка зрабіць у хатніх умовах . Вам проста трэба загадзя планаваць дзень або два. Калі вы робіце гэта, разгледзіць абслуговы з хатнімі bialys . Калі вы сапраўды хочаце ісці на ўсе, узбіць некаторыя хатнія хреновый крэм служыць замест сметанковага сыру , а вы на яго.

• 07 з 11

  Sautéd Гарох Greens

  Калі вы бачыце вялікія груды пераблытаных гарохавіння раслін лоз на рынку, захапіць кучу і абсмажце іх у ярка - зялёны, гаючыя, смачнае дадатак да любой ежы, у то ліку Дня Маці бранч.

• 08 з 11

  Гарох і моркву

  Калі ваша мама прымусіла вас ёсць вашыя гарох і моркву , як дзіця, гэта ваш шанец , каб сказаць "дзякуй". Калі вам спадабаліся яе версія ці не, гэта ўзрушаюча свежая і трапятліва каляровая колераперадачы з'яўляецца пераможцам.

• 09 з 11

  Спаржа алей Салата Салата

  Незалежна ад таго , які асноўнага стравы вы выбіраеце, гэта просты і унікальны вясновы салата не іншы спосаб служыць казачнае вясновае ласунак, якое спаржа на бранч. Акрамя таго, салата на бранч дапамагае выявіць "абед" частка ўраўненні.

• 10 з 11

  Œufs а - ля Neige

  Вясна яйка сезон. Сапраўды. Куры дазволілі закласці на больш натуральны графік запаволіць працягу зімы і запрагаць ў рэальныя дзеянні яшчэ раз, калі сонца цяплей і трава зелянейшая. Яйкі ад курэй дазваляецца бегаць свабодна на пашу маюць глыбокія жоўтыя жаўткі і яркія, пругкія вавёркі-ідэальна падыходзяць для гэтага дэсерту вараных яечнага бялку безэ і багатых яечнага жаўток заварного крэму, якая падзяляе яйка і выкарыстоўвае абодва часткі іх найтанчэйшую ступень.

• 11 з 11

  Клубніцы Ружовай Сангрия

  Калі вы шукаеце што - то крыху менш прадказальным , чым мімозы ці Беліні (не тое, што няма нічога дрэннага ні з адным з гэтых варыянтаў), гэта лёгка сангрия асаблівасці свежай трускаўкі і выдатнай Ружовае віно.