Як Смажыць Арахіс (у шкарлупіне ці лусканнем)

Арахіс-вядомы таксама як земляны або Губерс ў Паўднёва-Усходняй Азіі робяць здаровую закуску. Сыравіна сушеного арахіс можа быць смажаным або лушчыцца ў абалонцы. Калі вы плануеце смажыць іх і зрабіць арахісавае масла (ніжэй), выкарыстоўвайце іспанскі або Runner гатунку. Для ежы з рук, Вірджынія і Валенсія гатунак лепш.

Як Смажыць Арахіс ў даспехах

  1. Для таго, каб смажаны арахіс ў хатніх умовах, пачніце з 1 фунт свежага сыравіны (сушаць, а не зялёны) арахіс у абалонцы.
  1. Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
  2. Прамыць арахіс у друшляку пад бруёй халоднай вады. Распаўсюджванне прамытых арэшкаў на ручнік і высушыце.
  3. Змесціце арахіс ў вялікую міску і змяшаць з прыблізна 1 сталовую лыжку алею або арахісавага іншага выгляду нейтральна-араматычнага алею. Апырскванне арахіса з 2 чайныя лыжкі кашэрнай солі.
  4. Арганізаваць арахіс ў адзін пласт на вялікім лісце выпечкі аправе. Выкарыстанне двух выпечкі лістоў, калі неабходна, каб трымаць іх у адным пласце.
  5. Пячыце арахіс у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 25 хвілін, перагортваючы і часта змешваючы.
  6. Хай арахіс трохі астыць перад ежай.

Як Смажыць лушчыцца Арахіс

  1. Shell арахіс, а затым размясціць іх на аправе лісце выпечкі, як апісана вышэй.
  2. Злёгку Апырскванне арахіса з соллю і смажыць у разагрэтым 350 F (180 С / Газам 4) печы на ​​працягу ад 15 да 20 хвілін, часта змешваючы.

Зрабіць Самаробны арахісавае масла

  1. Перанясіце смажаны арахіс ў кухонным камбайне.
  1. Працэс арахіса на працягу прыблізна 45 да 60 секунд. Ачысціце боку міскі працэсара з дапамогай шпателя і працягнуць апрацоўку на працягу 2 да 3 хвілін. Масла арахіса сумесь будзе гладкай і бліскучай, калі зроблена.
  2. Густ арахісавага алею і дадайце подсластітель (мёд, карычневы цукар, нектар агавы, кляновы сіроп і г.д.) і соль па гусце.

Сушаныя Арахіс супраць Зялёнага Арахіс

чаявыя