Гэта тое, што ён кажа, што гэта «гарачы і рэзкі.» Вы можаце тон яго крыху ўніз, памяншаючы рэзкія інгрэдыенты. Гэта фасолю барбекю страва з'яўляецца вялікай бокам для грудзінкі ялавічыны або свініны рэбры .
Што вам трэба
- 2-3 слоікаў запечаныя бабы (28 унцый / 840 мл кожнага)
- 1 кубак / 240 мл
- соус барбекю
- 4 палоскі бекону, прыгатаваныя і рассыпаліся
- 1/2 кубкі / 120 мл лук, сечанае
- 1/4 кубкі / 60 мл кетчупа
- 1
- перац халапеньо , адабраны і нарэзаны дробна
- 1 чайнай лыжка / 5 мл Шып прыправы або загартаваная соль
- 1 чайную лыжку / 5 мл вострага падліўкі
- 1 чайную лыжку / 5 мл молаты чорны перац
Як зрабіць гэта
1. Прыгатуйце бекон у вялікай патэльні. Выдаліць бекон, пакідаючы трохі бекону тлушчу ў рондалі і дайце яму астыць.
2. Пасля астуджэння, пакрышыць сала і адкласці ў бок. Дадаць нарэзаны лук у патэльні з зарэзерваваным беконам тлушчам. Соце лук , пакуль яны не пачнуць злёгку карычневага колеру і выглядаць бліскучымі. Зняць з агню.
3. У вялікай запас гаршчок або павольнай пліце, дадаць печаныя бабы , барбекю соус , кетчуп, халапеньо, загартаваны соль , гарачы соус і чорны перац.
Змяшайце інгрэдыенты старанна. Дадаць у бекон і лук. Накрыйце гаршчок і дазваляюць тушыць на сярэднім нізкім да нізкай тэмпературы на працягу 35-45 хвілін, перыядычна памешваючы.
4. Падаваць неадкладна. Бабы могуць быць зробленыя да 3-х дзён, захоўваць у вялікім паветраным герметычным кантэйнеры ў халадзільніку. Сагрэць на вяршыні печы на сярэднім павольным агні на працягу 10-15 хвілін, перыядычна памешваючы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1100 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 2 мг |
| натрый | 811 мг |
| вугляводы | 203 г |
| Харчовыя валакна | 57 г |
| бялку | 66 г |