Палтус філе абсалютна смачна з рэзкім алеем і невялікім колькасцю часныку, або дадаць сметанковы соус або сметанковы соус краба для экстра-спецыяльнае харчаванне. Выкарыстоўвайце вашы любімыя травы ці спецыі прыправы сумесь з часнаком.
Што вам трэба
- 4 палтуса філе (каля 6 унцый кожная)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1 сярэдні зубчык часныку (дробна здробненая або націснутая)
- Дадаткова: 2 чайных лыжкі пятрушкі (свежы нарэзаны)
- 1/2 чайнай лыжкі травы заправа сумесь (або некалькі трасе, па гусце)
Як зрабіць гэта
- Пэндзаль бройлер стойка з невялікай колькасцю аліўкавага алею.
- Злёгку пасыпаць палтус з соллю і перцам.
- Камбінат топленага масла з часнаком, дробна нарэзанай пятрушкай, выкарыстоўваючы, і траву заправу сумесі.
- Вышмаруйце рыбнае філе з рэзкім алеем сумесі.
- Месца на стойцы жароўні. Пячыце на працягу прыкладна 10 да 14 хвілін, у залежнасці ад таўшчыні, перагортваючы адзін раз прыкладна на паўдарозе.
- Падайце гэты палтус з бульбай або рысам, шпінатам або іншай зялёны гародніна. Пры жаданні служыць са сметанковым падліўкай.
Рэцэпт вельмі лёгка маштабуецца ўніз на дваіх. Выкарыстоўвайце 2 філе, маленькі зубчык часныку, каля 1 1/2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага алею і 1 чайную лыжку пятрушкі, нароўні з трохі меншай колькасцю прыправаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 317 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 125 мг |
| натрый | 222 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 41 г |