Венгерскія Плы Пяльмені (Szilvas гёмбёц) Рэцэпт

Венгерскія слівы пяльмені, вядомыя як szilvas гёмбёц, можна ўжываць у ежу ў якасці дэсерту, нішчымнага асноўнае страва або гарнір.

Як польскіх, румынскіх і харвацкіх слівы пельменяў , цеста з свежэпрыготаўленный пюрэ. Гэта цеста, аднак, пракатваюць з штыфтам, а не формуют пельмені ўручную.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У вялікай місцы змяшайце бульба, яйка і соль. Калі добра спалучаюцца, дадаць муку і змяшаць да мяккай формы тэсту. Накрыць поліэтыленавай плёнкай і пакіньце на 30 хвілін.
  2. Змесціце вялікі гаршчок салёнай вады на кіпець.
  3. На злёгку размолотой паверхні, раскачаць цеста да 1/3 цалі. Нарэзаць 2-цалевыя квадраты. Змесціце слівы ў цэнтры кожнага квадрата і скласці папалам, выціскаючы ўсё паветра і герметызацыі краёў. Намочыце краю да замацавання ў выпадку неабходнасці, каб запячатаць.
  1. Старанна капежныя запоўненыя пельменяў індывідуальна ў кіпячую ваду . Паўтарайце, пакуль усё слівы ня знаходзяцца ў вадзе. Прыгатуйце 30 хвілін.
  2. У той жа час, падпаліць алей у вялікай патэльні, дадаць сухары і карычневы. Зняць з агню і адстаўце ў бок.
  3. Выкарыстанне шумоўкай, выдаліце ​​клёцкі да друшляк, каб знясіліць. Змесціце патэльню назад на агонь і дадаць клёцкі, пакрыццё з маслам крошкамі.
  4. Перакласці на страву і пасыпаць карыцай.

Больш падрабязна ўсходнееўрапейскія Полымя Рэцэпты

Больш Венгерскія клёцкі Рэцэпты

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 2213
Усяго тлушчаў 92 г
Насычаных тлушчаў 42 г
ненасычаныя тлушчы 31 г
халестэрын 1,026 мг
натрый 2979 мг
вугляводы 286 г
Харчовыя валакна 39 г
бялку 70 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)