Гэты краб кіш робіць смачны абед ці сняданак страва з салатай або кубкам супу. Кіш супер лёгка прыгатаваць, і яна напаўняецца бялком і водарам. Гэтая версія зробленая з крабавых мясам і швейцарскім сырам. Невялікая колькасць мушкатовага арэха і абсмалены сечаны лука-шалот забяспечвае дадатковы водар. Выкарыстоўвайце замарожаную скарынку пірага ці хатняе печыва для пірага.
Што вам трэба
- 1 кандытарскія абалонкі (9 цаляў) (часткова запечаныя *)
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі шалот (сечаны)
- 1 кубак крабавыя мяса
- 1 сталовая лыжка мукі
- 1 1/2 кубкі швейцарскі сыр (цёрты / падзелены)
- 3 яйкі
- 1 кубак палова і палова
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- Цір белага перцу ці востры пералікаў соус
- Рыса мушкатовага арэха
- 1/2 чайнай лыжкі пятрушкі (фарш)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 425 F і становішча стойкі ў цэнтры печы.
- Лінія пласціны пірагі з астуджаным і качае цеста і лінію з пергаментнай паперай або фальгой. Заліць пірог вагі або сушаныя бабы, па меншай меры на дзве траціны.
- Выпякаць на працягу 12 да 15 хвілін, або да тых часоў, ледзь паказваючы нейкі колер. Асцярожна выдаліце паперу або фальгу і вагаў і вярнуць скарынку ў духоўцы на працягу прыкладна 5 хвілін, або пакуль ён проста не падсмажыцца. Выдаліце яго з духоўкі і дайце яму астыць, пакуль вы рыхтуеце начынне. Паменшыць тэмпературу ў духоўцы да 350 F.
- У патэльні на сярэднім агні, растапіць масла. ня Падсмажыць сечаны лук-шалот да мяккасці, каля 2 хвілін. Змяшайце лук з крабавых мясам і вельмі цяжка, адкласці.
- Апырскванне 3/4 кубкі сыру ў прыгатаваную абалонку пірага, затым зверху з шалот і краба сумесі. Пасыпаць пакінутым 3/4 шклянкі сыру.
- У місцы ўзбіць яйкі, сліўкі, соль, перац, мушкатовы арэх і пятрушку, пакуль добра не змяшана. Наліце ў ракавіну пірага.
- Выпякаць 25 да 30 хвілін пры 350 F.
Падачы 6 да 8.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 409 |
Усяго тлушчаў | 28 г |
Насычаных тлушчаў | 10 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 126 мг |
натрый | 524 мг |
вугляводы | 25 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 15 г |