Чабер і араматычныя, гэта вегетарыянская і веганскі гарбуз і шалфей рэцэпт макароны соус натуральна менш тлушчу , чым іншыя рэцэпты з гарбузы макароны падліўкай, і ідэальна падыходзіць для незвычайнага асноўнага стравы для восені або ў любы час.
Калі вы стаміліся ад звычайных спагецці і маринара, паспрабуйце гэты рэцэпт пасты з гарбуза для нечага іншага.
Што вам трэба
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 1/2 лук (нарэзаны)
- 2 арт. аліўкавы алей
- 3/4 кубкі соевага малака (або любы
- веганскі заменнікі малака вы аддаеце перавагу)
- 3/4 кубкі пюрэ гарбузы (кансерваванай або папярэдне отваренные)
- 1 1/4 чайнай лыжкі. шалвеі (ці ад 6 да 8 лісця свежай шалвеі)
- 1/2 чайнай лыжкі. солі (або па гусце)
- Чорны перац па гусце (свежемолотый)
- Дадаткова: 1/3 кубкі дробна нарэзаныя грэцкія арэхі (або кедравыя арэшкі)
- дадаткова:
- Панько сухары (або веганскі сыр пармезан, для папаўнення)
Як зрабіць гэта
- Калі не выкарыстоўваючы свежую гарбуз, а не кансервы, пюрэ ў блендере да атрымання аднастайнай масы першага.
- У сярэдніх гаршчок або вялікай патэльні, Sautee часнык і цыбулю ў аліўкавым алеі 3-5 хвілін. Дадайце шалфей і цяпло яшчэ хвіліну. Паменшыць агонь да мінімуму, а таксама дадаць соевае малако, гарбуз і шалфей. Змяшайце асцярожна, каб аб'яднаць інгрэдыенты.
- Дазволіць тушыць да таго часу, пакуль водары добра спалучаюцца, каля 8-10 хвілін. Дадаць соль, перац і грэцкага арэха або сасновыя арэхі, змешваючы, каб аб'яднаць, а затым выдаліць з цяпла.
- Пасыпаць некаторыя сухарах або веганскі Пармезан заменніка сыру, калі вы хочаце, для гарніру.
- Падаваць над прыгатаванай пастай і атрымлівайце асалоду ад!
Калі вы любіце прыгатавання ежы з гарбузом, праверыць гэты спіс для вегетарыянцаў і веганов рэцэптаў гарбузы .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 214 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 315 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |