01 з 05
Крок 1: Збор Інгрэдыенты & адлігі пластовага тэсту
Вядомая як Tarta дэ Манзано Casera на іспанскай мове, гэты смачны рэцэпт яблычнага пірага займае каля 10 хвілін падрыхтоўкі і 30 хвілін часу падрыхтоўкі. Выніку даўкі служыць ад 6 да 8 чалавек.
інгрэдыенты
- 1 ліст (7,5 унцый) гатовых да спячы з пластовага тэсту
- 4 да 5 з'едлівых зялёных яблыкаў, такіх як Granny Smith
- 1 цытрына для соку
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 4 да 5 унцый абрыкосавага джэма для глазуры
Заўвага: Слоеное цеста лістоў можна знайсці ў раздзеле замарожаных прадуктаў у мясцовым супермаркеце, і звычайна пакуюць два ў скрынку. Для гэтага рэцэпту вам спатрэбіцца толькі 1 лістоў. Выдаліць ліст з маразільнай камеры, каб дазволіць адлігі 20 хвілін або каля таго, перш чым раскочваць цеста.
02 з 05
Крок 2: Піў, асноўны і нарэзаць яблыкі
Калі вы рыхтуеце яблыкі ўручную, вы павінны ачысціць, ядро і тонка лустачку кожнага яблык у кольца.
Калі ў вас ёсць «Овощечистка-свідар-Слайсер» (на фота тут) выкарыстоўваць, каб падрыхтаваць яблыкі. Перавагі выкарыстання машынкі-свідар-Слайсер у тым, што падрыхтоўка займае менш за 5 хвілін, гарантуе, што лустачкі паслядоўнай таўшчыні і выдаляе вельмі тонкі пласт лупіны.
03 з 05
Крок 3: Адрэжце кавалачкі яблыка ў палове
Разрэжце кожнае нарэзанае яблык напалову, так што яны гатовыя задаволіць у паддоне. Папярэдне нагрэць духоўку да 400 ° F.
04 з 05
Крок 4: Раскачаць яблыкі Кандытарскія і Lay ў Pie Pan
Мука апрацоўчай дошкі і раскачаць цеста цеста, а затым задрапаваць цеста ў рондалі пірагі. Абрэжце любы цеста, якое навісае над краем Пэна.
Асцярожна размясціць яблыкі па кругавой схеме ў абалонцы з цеста. Апырскванне цытрынавага соку па яблыках.
05 з 05
Крок 5: Выпечка Пірагі і глазуру з абрыкосавы джэмам
Змесціце пірог на ліст печыва , а затым пакласці ў папярэдне нагрэтай печы на цэнтральнай стойцы. Выпякаць каля 30 хвілін. Праверце праз 15 хвілін, каб пераканацца, што краю печыва не гараць. Калі яны карычневыя занадта хутка, месца кавалачкі алюмініевай фальгі па краях тэсту, каб абараніць іх ад спальвання.
Пасыпаць карыцай і даць астыць на працягу прыкладна 10 хвілін. Затым, распаўсюджванне абрыкосавага варэння або захоўвае больш даўкія зашкліць. Для таго, каб зрабіць варэнне лягчэй распаўсюджваць, падцяпліць абрыкосавы джэм ў рондаль з гарачай вадой. Падаваць цёплым.