Што вам трэба
- 4 вялікіх бульбы (Айдаха выпечкі бульба, шаруюць чысты)
- 2 чайныя лыжкі аліўкавага алею
- 2 чайныя лыжкі солі (кашэрнай)
- 6 лустачак бекону (прыгатаваны, зліваюць, і рассыпаліся)
- 1 1/2 кубкі сыр чеддер (цёрты, падзеленае выкарыстанне)
- 1/2 кубкі
- Смятана
- 1/4 кубкі лук (або зялёны лук, нарэзаны)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 1/4 кубкі сыру пармезан (цёрты)
- Дадаткова: салодкая Вугорская папрыка
Як зрабіць гэта
Разагрэйце духоўку да 400 F.
Натрыце бульбу з аліўкавым алеем і пасыпаць кашэрнай солі . Пракаліце ў некалькіх месцах з відэльцам. Месца на дробнай выпечкі патэльню 6 цаляў адзін ад аднаго і выпякаць да цэнтра не стане мяккім, ад 45 хвілін да 1 гадзіны.
Калі бульба досыць астыне, разрэзаць кожны напалову ўздоўж. Старанна выкапаць мяккую плоць, пакідаючы 1/4-цалевы вобад вакол скуры бульбы, і змясціць мяса ў місцы.
Набор скінаў ў бок, каб набіць пазней.
Разамніце бульбу з відэльцам або прэсам (не выкарыстоўвайце міксер). Некалькі маленькіх камячкоў добрыя для водару і тэкстуры, так што не спрабуйце атрымаць іх зусім гладкімі. Рух у бекон біт, 1 шклянку цёртага сыру чеддер , смятана , зялёны лук , соль і перац .
Лыжка або трубы бульбянога пюрэ сумесі ў лупіну бульбы і вярнуцца да адваротнага. Апырскванне з зарэзерваваны 1/2 шклянкі сыр чеддер , сыр пармезан і апцыянальнай папрыка . (Можа быць загадзя да гэтага пункта. Накрыйце вечкам і замарожваць ці замарозіць.)
Вяртанне ў 400 градусаў F. печ і выпякаць каля 30 хвілін, пакуль бульба не падсмажыцца і прагрэецца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 279 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 58 мг |
| натрый | 1,007 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 13 г |