Боксти - ірландскія бульбяныя Тарты Рэцэпт

Вы, верагодна , знаёмыя з латкес, габрэйскія дранікаў. У большасці культур ёсць версія бульбяных піражкоў. Гэтыя традыцыйныя ірландскія боксти бульбяных аладак выкарыстоўваць як свежы, бульба і перажытак. Яны робяць заправачнай гарнір, што дзеці і дарослыя любяць. Яны часта пасыпаюць цукровай пудрай, але я аддаю перавагу іх з дакрананнем алеем. Праверце мае нататкі ніжэй варыянтаў і саветаў.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змесціце цёрты сырой бульбу ў чыстую тканіну і скруціць, каб выдаліць лішнюю вільгаць.
  2. Венца разам муку, соль і разрыхляльнік. Аб'яднаць сумесь мукі ў сырой бульбу, бульбяное пюрэ, і яйка. Дадайце дастатковую колькасць малака, каб зрабіць густое цеста.
  3. Нагрэць цяжкую патэльню на сярэднім агні і дадаць сметанковы алей або алей ўтварае тонкую плёнку на дно рондаля.
  4. Калі алей гарачым, падзенне бульбы тэсту ў Heaping сталовай лыжцы (каля 2-1 / 2 да 3 цаляў у дыяметры) у гарачы патэльні, і злёгку спляскаць кожны раунд.
  1. Рабіце гэта на партыях, зліце на папяровыя ручнікі і трымаць у цяпле. (Вы, магчыма, спатрэбіцца дадаць больш алею паміж партыямі).
  2. Браўн абодва бакі ад бульбянога бліна (каля 4 хвілін з кожнага боку).
  3. Алей кожны боксти і падаваць гарачым з або без цукру.

нататкі:

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 138
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 70 мг
натрый 1,111 мг
вугляводы 20 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 5 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)