Сезоннасць Кіраўніцтва па Fresh Produce Аляскінскага
Аляскінскі вегетацыйны ўсё саладзей з-за таго, як вельмі кароткі гэта. Аляскінскі выгадаваныя садавіна і гародніна, пералічаныя ніжэй. Вы таксама можаце паглядзець прадукцыю па сезонах ( вясна , лета , восень , зімой ). Як і любы Аляскінскі будзе ведаць, што гэта агульнае кіраўніцтва: спецыфіка вашай мясцовасці будзе мяняцца ў залежнасці ад года і ад таго, вы ў Джуна або Нома, Анкорыджы або Фэрбенкс. Тым не менш, такая вялікая дзяржава з такімі абмежаваннямі сезонаў росту вельмі добрая прычына, каб пашырыць сваё вызначэнне «мясцовых», каб адпавядаць абставінам!
Праверце Alaska мясцовую ежу больш. Калі вы пачатковец на Аляску або проста наведаць, адна з рэчаў, якія вы можаце знайсці найбольш яркімі, асабліва за межамі буйных гарадоў, з'яўляецца ступенню, у якой расце так шмат людзей, паляваць, лавіць, і фураж сваіх уласных прадуктаў харчавання. Па гэтай прычыне, захаванне прадуктаў харчавання папулярна, ад кансервавай сушкі, замаразкі да засолкі.
Яблыкі, у канцы жніўня і пачатку верасня
Бабы, у канцы ліпеня да пачатку верасня
Буракі, жнівень і верасень (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у спружыну)
Чарніца, у канцы ліпеня ў пачатку верасня
Брокалі, з чэрвеня па верасень (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у зімовы перыяд)
Брусэльскія, у канцы жніўня па верасня (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у зімовы перыяд)
Капуста, у канцы ліпеня па верасень (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у сьнежні)
Моркву, жнівень і верасень (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у красавік)
Каляровая капуста, ліпень у верасні (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у зімовы перыяд)
Салера / корань салеры, жнівень і верасень
Салера, жнівень і верасень
Агуркі, з чэрвеня па верасень
Парэчка , у канцы ліпеня да пачатку верасня
Агрэст, з канца жніўня да пачатку верасня
Greens, у канцы чэрвеня да пачатку верасня
Зялёны лук / Scallions, у канцы чэрвеня па верасень
Латук, у канцы чэрвеня па верасень
Брусніца, жніўня ў пачатку верасня
Лук, жнівень і верасень (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц круглага года)
Гарох, у канцы ліпеня да пачатку верасня
Бульба, у канцы ліпеня па верасню (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц круглага года)
Радыска, з ліпеня па верасень
Маліна, у канцы ліпеня ў пачатку жніўня
Рабарбар, са жніўня па кастрычнік
Бручка, жнівень і пачатак верасня (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у зімовы перыяд)
Salmonberries , ліпень і жнівень
Шпінат, чэрвень у верасні
Суніца, ліпень у верасні
Шынок, ліпень у пачатку верасня
Таматы, Чэрвень да пачатку верасня
Рэпа, жнівень і верасень (даступна халоднае захоўванне з мясцовых крыніц у спружыну)
Шынкі, верасень і кастрычнік (даступна халоднае захоўванне ад мясцовых крыніц праз зімовы перыяд
Цукіні, ліпень у пачатку верасня