«Ячмень», тлумачыць Гіоры Шымон, збожжа з гайкай, як густ і пасты кансістэнцыі. Обшелушенное ячмень лусканага ячмень, які быў адпаліраваная так, што звонку (вотруб'е) ядра выдаленыя. У той час як обшелушенное ячмень ніжэй у пажыўных рэчывах, чым лусканы ячмень, ён рыхтуе больш хутка. Обшелушенное Ячмень Плоў гэта выдатны спосаб абнавіць свой наступны абед кураня. У якасці меней знаёмай гарнір, чым рыс, кус-кус, фалафель ці бульбу, ячмень можа прыбрацца ежу. Дарэчы, гэты рэцэпт таксама робіць вялікую хуткамоўкі. Паспрабуйце сказаць обшелушенный Ячмень Плоў з пятрушкай ў тры разы хутчэй! »
Рэцэпт Міры ў Выпрабавальныя Заўвагі і парады
Арыгінальны рэцэпт Shimoni заклікаў да парво курынага супу сумесі замест запасу, але апошні больш акуратныя, менш натрыю, і менш верагодна, утрымлівае глутамат натрыю. Калі ў Вас няма тавару на склад, вы можаце таксама выкарыстоўваць ваду, хоць вы можаце сезон ячменю з вялікай колькасцю пятрушкі і цытрынавай цэдрай.
Зрабіць гэта Харчаванне: З яго Toothsome тэкстурай і тонкім водарам, ячмень робіць вялікае суправаджэнне да ялавічыне або курыцы. Паспрабуйце яго з Смажаная курыца з Baharat, часнык і мяту і бакавы Зялёная фасоля з пекан і Дата сіропам . Гладкая арэха Сквош Кугель стрэлаў з ежы і падымае фактар камфорту тарыфу. Скончыце з лустачкай суцэльнага збожжа іудзейскай яблычны пірог і гарбату або каву.
Ці ведаеце вы? Ячмень лічыцца адным з 7 відаў Ізраіля , атрымаўшы спецыяльнае згадка ў Торы ў якасці сельскагаспадарчай прадукцыі , жыццёва важнай для зямлі і яе народа. Такім чынам , гэта робіць годнае дадатак да меню , святкаванне ўраджаю святы Суккот і Шавуот.
Што вам трэба
- 2-3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 маленькі лук, дробна нарэзаны
- 4 дзелькі часныку, здрабніць
- 1 кубак обшелушенное ячмень
- 2 1/2 кубкі курынага або агародніннага булёна або воды
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанай свежай пятрушкі (па жаданні)
- 1/2 чайнай лыжкі цэдры цытрыны (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- У патэльню кухары або вялікай патэльні прыстаўленаму сярэдняй высокай тэмпературы, нагрэйце алей. Дадайце дробна нарэзаны лук і часнык. Кук, часта памешваючы, на працягу 5-7 хвілін, або пакуль лук не стане мяккім і празрыстым.
- Дадайце обшелушенный ячмень у сатэйнік. Кук, часта памешваючы, пакуль не падсмажаны, каля 3 хвілін больш,
- У рондалі давесці ваду да кіпення. Змяшаць суп, соль і перац. Змяшаць лук, часнык і ячмень. Зніжэнне цяпла на нізкім узроўні. Варыць на павольным агні, накрыты, на працягу 45 хвілін або да тэндэру.
- Зняць з агню. Захоўваць пакрытыя на працягу яшчэ 5 хвілін. Зніміце вечка і дайце астыць на працягу 5 хвілін. Рух у пятрушкі і цытрынавай цэдры.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 267 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 751 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 7 г |