Гэты рэцэпт вугорскага кісла-кіслы суп з капусты - cukros СПЭ ЕЭК kaposztaleves - смак яшчэ лепш , калі зроблена з падрыхтоўкай вадой з вэнджанай свініны прыклада , але булён або ваду можна выкарыстоўваць замест гэтага. Гэты суп прызначаецца, каб быць тоўстымі і сардэчнымі і можа быць сліўкамі для іншага спіна, або пададзенай па локшынай або рысу ў якасці асноўнага стравы, сліўкі або uncreamed.
Што вам трэба
- Падрыхтоўка вадкасці з вэнджанай свініны прыклад
- 2 сярэдніх цыбуліны, нарэзаныя
- 1 маленькая галоўка капусты, полыя і нарэзанае
- 4 вычышчаныя, высейваюць і нарэзаныя памідоры або 1 (28 унцый) можа нарэзаныя кубікамі памідоры з сокамі
- 2 зубка часныку нарэзанага
- 2 буйных бульбіны, вычышчаныя і нарэзаныя на кавалкі
- 2 сталовыя лыжкі чырвонага віннага воцату (па жаданні)
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру або па гусце (па жаданні)
- Пакінуты свіная ўсутыч
Як зрабіць гэта
- Змесціце зарэзерваваную вэнджаную свініну прыклад варачнай вадкасць у жароўню ці вялікі гаршчок. Дадаць ўсе астатнія інгрэдыенты, акрамя бульбы і мяса. Дадаць дадатковую ваду або булён, у выпадку неабходнасці, таму інгрэдыенты пакрытыя 2 цалі. Давесці да кіпення і тушыць, 30 хвілін, часткова ахоплены.
- Дадаць бульбу і вярнуцца да кіпення. Кук, часткова ахопліваў, да тэндэру, ад 20 да 30 хвілін. Дадайце мяса і цяпла праз. Калі ў вас ёсць рэшткі капусты і бульбу з вэнджанай свінінай стыкавага вячэры, вы можаце дадаць іх у суп разам з мясам. Порцыя ў цёплыя міскі і падаваць з храбусткім хлебам.