Гэта дзіўна лёгка зрабіць у тайскім стылі курыныя палачкі Satay дома. Гэтыя сакавітыя кавалачкі курынай грудкі падаюцца з гладкім і сметанковым соусам арахіса і зрабіць выдатную нятлусты закуску.
Рэцэпт патрабуе марынад, выраблены з імбіра, часныку, карычневага цукру і соі. Праз гадзіну, курыныя палоскі будуць гатовыя для грылю або бройлераў. Каб скончыць гэта смачнае страва, соус ўключае ў сябе многія з тых жа інгрэдыентаў, і арахісавае масла дадае выдатны і незабыўны густ.
Што вам трэба
- 1 фунт курыныя грудкі (без скуры, без костак)
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу (або Тамара соус, з нізкім утрыманнем натрыю)
- 1 зубок часныку (здробнены)
- 1 чайнай лыжкі імбіра (фарш)
- 1 сталовую лыжку соку лайма
- Для падліўкі:
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру
- 1 сталовую лыжку Тамара падліўкі (або
- соевы соус , з нізкім утрыманнем натрыю)
- 1 зубок часныку (здробнены)
- 2 сталовыя лыжкі арахісавага алею (сметанковае)
- 2 сталовыя лыжкі соку лайма
Як зрабіць гэта
- Нарэзаць курыныя грудкі на восем палос. Месца ў вялікай зачыняецца пластыкавым пакеце.
- У невялікай місцы змяшайце карычневы цукар, соевая падліўка, часнык, імбір і сок лайма. Дадаць у мех.
- Марынаваць курыныя палоскі ў халадзільніку на працягу 1 гадзіны.
- Замачыць восем бамбукавыя шпажкі ў працягу 30 хвілін.
- Разагрэйце грыль або жароўню, пакрыты распырсквальнікам .
- Для падліўкі змяшайце карычневы цукар, соевая падліўка, часнык, арахісавае масла і сок лайма. Змяшаць да аднастайнага стану і сметанковы. Тонкі з невялікай колькасцю вады, калі вам падабаецца.
- Thread курыныя палоскі на замочваецца пожагах. Грыль або смажыць кураня на працягу 10 хвілін, перагортваючы адзін раз.
- Падаваць два шампура на чалавека са сталовай лыжкай арахісавага падліўкі на баку.
абслугоўванне прапановы
Курыныя палачкі Satay часта падаюць у якасці закускі і ідэальны спосаб пачаць практычна любую ежу, уключае Ці тайскую ежу ці не. Акрамя таго, яны так лёгка зрабіць, што вы можаце падрыхтаваць іх да невялікай партыі ці Кукаут і абслугоўваць больш за чатыры чалавекі. Проста павялічыць рэцэпт, каб задаволіць вашыя патрэбы.
Калі вы знаходзіцеся ў настроі для простай ежы, курыца можа заняць цэнтральнае месца ў якасці антрэ. Падавайце іх з язмінам рысам і свежым зялёным салатай і атрымліваць асалоду ад.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 457 |
Усяго тлушчаў | 20 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 95 мг |
натрый | 847 мг |
вугляводы | 35 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 37 г |