Kale чыпсы смачныя. Ніхто не абмяркоўвае гэта. Але яны на самай справе, дарагі, калі вы хочаце купіць іх у прадуктовай краме. Капуста, аднак, з'яўляецца адносна недарагі, і капусты чыпсы лёгка зрабіць дома самастойна, як толькі вы ведаеце, як, ці трэба ім быць цалкам сырымі веганскі закускамі або проста хоча атрымаць больш зеляніны ў сваім рацыёне (і хто не робіць?).
Вось як зрабіць сырыя веганскі капусты чыпаў альбо ў духоўцы або ў асушальнік. Гэтыя хрумсткія маленькія ўкусы сырой капусты харчавання з'яўляюцца вялікім хітом з маленькімі дзецьмі. Мы абслугоўваем іх часта ў нашай хаце, і там здаецца, ніколі не будзе дастаткова. Кале будзе скарачацца зусім няшмат, так што больш, чым вы думаеце, што вам трэба. Калі ваша печ можа быць ўстаноўлена тэмпература пацяплення, каля 100 F, то вы можаце таксама зрабіць сырыя чыпсы капусты ў духоўцы. У адваротным выпадку, вы будзеце мець патрэбу ў водоотделитель для гэтага рэцэпту.
Глядзі таксама:
Больш здаровыя рэцэпты Дегидратора
Больш лёгкія сырыя рэцэпты ежы
Што вам трэба
- 1 вялікі пучок лісця кучаравыя кале
- марская соль 1/2 чайнай лыжкі
- 1 сталовую лыжку халоднага адціскання аліўкавага алею
- 2 сталовыя лыжкі
- харчовыя дрожджы
Як зрабіць гэта
- Tear невялікіх кавалачкаў капусты ад сцеблаў і выкладзеце іх на сетку асушкі лістоў (або бляхі, калі вы карыстаецеся печ). Пасыпайце сырую капусту з 1/4 чайнай лыжкі марской солі і месцы ў асушальнік.
- На працягу першай гадзіны, абязводжваюць пры 145 F, а затым павярнуць латкі вакол і панізіць тэмпературу да 115 F.
- Праверце іх у іншым гадзіну, і выдаліць або захаваць дэгідратаціі да патрэбнай далікатнасці.
- Змесціце абязводжаны чыпсы капусты ў міску і пасыпаць алею, харчовыя дрожджы і які застаецца марской солі па гусце. Акуратна змяшайце капусту (адчувальную да аперацыі, але вы абвыкнеце да яго) і адразу ж абслугоўваць сырыя веганскі капусты чыпсаў!
- Вы можаце спыніць сваю дэгідратаціі капусты, калі яны знаходзяцца ў патрэбнай далікатнасці. Вакол нашага дома мы дазваляем яму ісці, пакуль яны не робяць гучны храбусценне ў рот, што, здаецца, як вы атрымаеце дзяцей зжэрці іх.
Атрымлівайце асалоду ад здаровымі сырыя веганскі чыпсы капусты! Яны смачныя!
Яшчэ Сырыя веганскі Kale Рэцэпты:
Больш Раслінная Kale Рэцэпты:
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 45 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 6 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |