Tabouli рэцэпт зроблена з высокім утрыманнем абалоніны і высокім утрыманнем бялку Фрыке , пятрушкі, базіліка і мяты. Ідэальна падыходзіць для вегетарыянцаў, веганов або проста сэрца здаровага гадовага абеду. Фрыке становіцца ўсё больш папулярным старажытным збожжам . Я люблю гладкія і травяныя tabouli, але калі вы хочаце, каб запоўніць яго трохі, дадаць кансерваваны гарох і нарэзаны агурок, і давяршэнне за ўсё з некаторымі нарэзанымі масьлінамі. Пара гэта tabouli з перагноем і злёгку нагрэтае Піта для лёгкага і здаровага сняданку.
Што вам трэба
- 1 кубак Фрыке
- 2 1/2 кубкі вады
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1/4 кубкі пятрушкі (свежы, нарэзаны тонкай)
- 2 сталовыя лыжкі мяты (свежы, нарэзаны тонкай)
- 1/4 шклянкі базілік (расколаты штраф)
- 3 зялёны лук (нарэзаны маленькі)
- 16 памідораў черрі (нарэзаныя ці 3 цыганскія памідоры, нарэзаныя кубікамі)
- соль па гусце (марская соль або кашэрнай солі)
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Падрыхтоўка Фрыке ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы, асушэнне добра.
- Дайце Фрык трохі астыць, затым змяшайце з аліўкавым алеем і цытрынавым сокам.
- Аб'яднаць Фрыке з сечанай пятрушкай, мятай, базілікам і зялёным лукам, пакуль добра не змяшана.
- Дадайце памідоры і заправіць шчодра (не скупіцеся!) З соллю і перцам.
Tabouli заўсёды лепш, калі ў яго ёсць час, каб сядзець перад падачай на стол, каб дазволіць водарам сапраўды расквітнее. Змяшайце яшчэ раз перад падачай на стол, і вы можаце ўзяць хуткі густ рэгуляваць заправу ў выпадку неабходнасці.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 283 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 125 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 12 г |
| бялку | 8 г |