Гэты нямецкі агурок-кроп салата або gurkensalat, у воцат і цукар запраўкай, выйгрышная камбінацыя водараў , што робіць асвяжальны гадовы салата , які добра спалучаецца з многімі відамі мяса, асабліва свініны.
Калі кроп і чырвоны лук не ваша рэч, яны могуць быць апушчаны , і вынік усё роўна будзе смачны салата.
Што вам трэба
- 1 бессемянный агурок (доўгі і худы, злёгку няроўны), або 2 амерыканскіх агуркі
- 3 сталовыя лыжкі яблычнага воцату або
- белы воцат
- 1 сталовую лыжку цукру або па гусце
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1 маленькі чырвоны лук, нарэзаны і разбіваецца на кальца (па жаданні)
- 3 сталовыя лыжкі нарэзанага свежага кропу (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Прамыць агурок (ы). Калі вы невощеный, без насеньня агуркі вы можаце пакінуць частку або ўсю скуру на стужках (прывабных, калі нарэзаны). Усе астатнія павінны быць пасеяны і вычышчаныя .
- Выкарыстанне мандаліны , кухонны камбайн з тонкім прымацаваннем Слайсер, або адкрыцця SLICER на тарцы сыру, нарэзаць агурок (ы) вельмі тонка. Адкласці.
- Зрабіць запраўку, калі размяшчалі воцат, цукар, соль і перац у сервіравальную посуд і ўзбіваць, пакуль цукар не растворыцца цалкам.
- Дадайце нарэзаны агурок, чырвоны лук кольцамі, і дробна нарэзаны кроп, выкарыстоўваючы, і змяшайце добра. Марынаваць на працягу 5 ці больш хвілін і падаваць.
Што Падаваць з Gurkensalat
Гэтак жа, як глупства, агуркі кропу толькі, здаецца, натуральна, ідуць з смажанай свінінай. Вось некаторыя прапановы:
- Тушаная свініна з капустай Рэцэпт : Гэта змяненне традыцыйнага нямецкай свінні кулаком стравы зроблена з жыватом свініны тушанай на ложку з сечанай капусты.
- Абрушаных Гарчыца Свіныя адбіўныя Рэцэпт : Гэты лёгкі рэцэпт ідэальна падыходзіць для напружанага працоўнага дня. Ён гатуе хутка з мінімальнай колькасцю рабочай сілы і густы, як вы скарэкціраваны ўвесь дзень.
- Напоўненыя карэйка Рэцэпт : У гэтай апрацоўцы, свіны паляндвіца butterflied і начынне, а затым на грылі над непрамы, пры сярэдняй тэмпературы , каб дазволіць ўнутры рыхтаваць , перш чым звонку атрымлівае спалены і прасушыць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 41 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 8 мг |
вугляводы | 9 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 1 г |