Вы задаецца пытаннем, як зрабіць веганскі паленту? Вось як. Гэта хутка і лёгка, і вы можаце атрымліваць асалоду ад яго як гарачым, сметанковым страва ва ўзросце да 30 хвілін, або астудзіць яго, каб зрабіць полента баханкі выкарыстоўваць у якасці асновы іншых рэцэптаў.
Я хацеў бы з'есці сметанковую хуткую хатнюю веганскую паленту на сняданак , таму што я часта кукурузная мука і іншыя інгрэдыенты пад руку. Дадайце столькі ж веганскі маргарын , як вы хочаце, калі вы не турбуюцца аб вашай веганской полента быць з нізкім утрыманнем тлушчу, таксама.
Іншыя спосабы прыгатавання смачнага вегетарыянскага полента і для ідэй аб тым, як выкарыстоўваць рэшткі полента.
Што вам трэба
- 4 шклянкі вады ці агароднінны булён
- 1 кубак кукурузнай мукі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 3 ст.л.
- харчовыя дрожджы
- 1/4 кубкі соевага малака
- 1-2 сталовыя лыжкі веганскі маргарын
- соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Давядзіце ваду або агародніннай булён да павольнага кіпення. Рух у кукурузнай муцэ.
- Варыць на павольным агні на працягу 15 хвілін, перамешванне часта і соскоб дно, каб пазбегнуць спальвання сумесі з кукурузнай мукі. Калі ён пачынае групавацца, дадаць трохі вады, у той час, да тонкага гэта.
- Кукурузная мука робіцца, калі яна гладкая і тоўстая.
- Калі вы хочаце сметанковую паленту, размяшаць ў соевым малацэ і астатнія інгрэдыентах (чесночный парашок, харчовыя дрожджы, веганскі маргарын, соль, і перац) перад выдаленнем рондалі з агню.
- Калі вы не хочаце, сметанковы полента, апусціць соевае малако і дадаць толькі чесночный парашок, харчовыя дрожджы, і неабходная колькасць веганскі маргарын, соль і перац.
- Служыць для сметанковай полента страва. Для тоўстага полента баханкі, уціскаюць яго ў злёгку змазаны тлушчам рондаль хлеба і холад да фірмы.
- Атрымлівайце асалоду ад веганской полента.
Гэты рэцэпт робіць чатыры порцыі, так што калі вы ў адзіночку, вы, верагодна, ёсць рэшткі полента нацешыўшыся яго на сняданак. Гэта не праблема, так як ёсць шмат спосабаў, каб выкарыстоўваць яго, і ён будзе трымаць добра ў халадзільніку на працягу некалькіх дзён. Вось некаторыя ідэі для выкарыстання пакінутай полента.
Пан-Фрыд Полента з масьлінамі : Фрай тоўсты паленту , каб смажыць яго і служыць ёй зверху аліўкавым Tapenade, Капоната, веганскі сыр, або бальзамічнай аснове таматнага падліўкі. Вы можаце размясціць яго на талерцы з рознымі начынкамі, як закуска пласціны для партыі, Potluck або абедзе.
Vegan Chili і Полента запеканка : Калі ў вас ёсць рэшткі сметанковай полента, вы можаце распаўсюджваць яго на чылі і выпякаць яго ў рондаль. Гэтая запеканка з'яўляецца сямейным цешачы страва, якое ідэальна падыходзіць для зімовай ежы ці ўзяць у летні Potluck.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 170 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 855 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 6 г |