Безмолочные Блінцы Рэцэпт

Блінцы па сутнасці надзвычай тонкія універсальныя бліны, якія могуць быць пададзены як сняданак тарыфу, як пікантным абед ці вячэру страва або як дэкадэнцкі садавіна, крэм ці шакаладны дэсерт запоўненыя. Традыцыйна, бліны рыхтуюць з малаком і маслам, але гэты рэцэпт пакончыў з абедзвюма, і ўсё ж да гэтага часу выходзяць казачным! Для дэсертных блінцоў , дадаць 1-2 T. цукар у цеста, і ня саромейцеся дадаваць сушаныя або свежыя травы для бліноў , калі вы збіраецеся служыць ім у якасці салёных страў. Цеста можа быць зроблена да 48 гадзін загадзя і трымалі ў халадзільніку да выкарыстання.

Што вам трэба

• 1 ½ шклянкі белай мукі
• ½ шклянкі мукі цеста (суцэльная пшаніца)
• 1/8 чайнай лыжкі солі
• 4 вялікіх яйкі
• 2 ¼ кубкі соевага малака (неподслащенный)

Як зрабіць гэта

1. У сярэдняй місцы змяшайце пакуту і соль. Ўзбіце ў яйках і 1/3 кубкі соевага малака з, змешваючыся, пакуль не камячкі ў цесце. Ўзбіце соевае малако ў цеста, 1/3 шклянкі за адзін раз, пакуль цеста не нагадвае густую смятану. Хай цеста адпачываць на працягу 1 гадзіны ў халадзільніку.
2. Цяпло ад маленькага да сярэдняга соце або патэльню на сярэднім агні. Пасля таго, як гарачыя, чысціць невялікая колькасць алею або малочны маргарын соі на паверхні патэльні. Выкарыстанне кубкі саўка ¼ або невялікі коўшык, дадаць каля 3 T. з вадкага тэсту на патэльню, круцячы рондаль, каб размеркаваць вадкае цеста раўнамерна па патэльні. Прыгатуйце мацуе на працягу 2 хвілін на першым боку, або пакуль краю пачынаюць карычневы няшмат. З дапамогай шпателя або пальцамі, перавярнуць мацуе і варыць на супрацьлеглым баку за 1 хвіліну больш. Перадача мацуе на талерку і накрыйце свабодна з папяровым ручніком, каб захаваць цяпло ў той час як вы робіце астатнюю частку бліноў. Падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы з сіропам або начынкамі на ваш выбар.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	120
Усяго тлушчаў	5 г
Насычаных тлушчаў	1 г
ненасычаныя тлушчы	2 г
халестэрын	90 мг
натрый	321 мг
вугляводы	14 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	5 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)