Гэта смачны смажаны кураня Панін рэцэпт, які хутка і лёгка зрабіць. Вы можаце дадаць або замяніць любога з інгрэдыентаў у адпаведнасці з вашымі патрэбамі.
Што вам трэба
- 4 курыныя грудкі (без костак, без скуры)
- 8 лустачак італьянскі хлеб
- 8 лустачак сыру Моцарелла
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 чайных лыжкі размарын (свежы, нарэзаны)
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 памідор (нарэзаны)
- 4 сталовыя лыжкі
- італьянскі соус
Як зрабіць гэта
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
- Пэндзаль кураня з аліўкавым алеем і заправіць соллю, перцам, размарынам, і чесночный парашок.
- Змесціце кураня на злёгку змазаны грыль краты і варыць на працягу 7 хвілін з кожнага боку або да сокаў бягуць ясны і курыца ўжо не ружовы.
- Выдаліць з грылю, дайце яму астыць на працягу 5-10 хвілін і нарэзаць 1/2-цалевыя лустачкі.
- Паліць італьянскі соус на 4 лустачкі хлеба і кавалачкі курыцы. Дадаць памідоры і сыр і нарэзаныя курыныя грудкі з хлебам. Заліць пакінутыя 4 лустачкі, вышмараваць аліўкавым алеем і месца на грылі.
- Прыгатуйце Панін на працягу 4 хвілін з кожнага боку або да сыр не расплавіцца.
- Зняць з агню і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1483 |
| Усяго тлушчаў | 88 г |
| Насычаных тлушчаў | 24 г |
| ненасычаныя тлушчы | 38 г |
| халестэрын | 433 мг |
| натрый | 936 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 139 г |