Гэты смачны, сапраўдны рэцэпт для хуткаварка джамбалайи гэта адзін гаршчок страва . Ён рыхтуе на працягу некалькіх хвілін у хуткаварка, якая захоўвае густ, тэкстуру і харчаванне з свежых інгрэдыентаў. Гэта выглядае як складаны рэцэпт, але вы на самой справе проста Browning некаторыя з інгрэдыентаў, а затым аб'ядноўваючы ўсё ў рондаль і дазваляючы Хуткаварка зрабіць працу.
Што вам трэба
- 1 арт. раслінны алей
- 1/2 фунта без костак без скуры курыныя грудкі (нарэзаць 1 "штук)
- 1/2 фунта цалкам прыгатаваныя Andouille каўбаса (нарэзаныя)
- 1/2 фунта сырыя крэветкі (вычышчаныя і deveined)
- 2 чайныя лыжкі. крэольскага прыправы
- 1 гарбатная лыжка. высушаны
- лісце чабора
- 1/8 чайнай лыжкі. кайенского перац
- 1 лук (сечаны)
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 1 зялёны перац (нарэзаны)
- 3 сцябла салеры (нарэзанага)
- 1 кубак длиннозерный белы рыс
- 16 унцый. кансерваваныя нарэзаныя памідоры (неосушенный)
- 1 кубак
- курыны булён
- 3 арт. свежай пятрушкі (фарш)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей у хуткаварка на сярэднім агні або выкарыстоўваць карычневую функцыю. Дадайце курыцу, каўбасу і крэветкі.
- Пасыпце мяса з паловай прыправай крэольскага, палову чабора і палову кайенского. Абсмажыць на працягу 3-5 хвілін выявілі, часта памешваючы, пакуль курыца і крэветкі не будуць старанна прыгатаваныя. Выдаліць курыцу, каўбасу і крэветкі шумоўкай і адкласці ў бок.
- Дадайце лук, часнык, салодкі перац, салера і пакінуты крэольскага прыправы, чабор і кайенского да хуткаварка. Абсмажыць 4-5 хвілін, часта памешваючы, пакуль гародніна не стануць хрумсткі тэндэр.
- Дадайце мал, памідоры з іх сокам, і на складзе. Замацаваць вечка і давесці да высокага ціску. Прыгатуйце на працягу 8 хвілін. Скіньце ціск, зніміце вечка, затым размяшаць у курыным, каўбаса, крэветкі і пятрушку. Шчыльна і дайце пастаяць 5 хвілін перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 430 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 128 мг |
| натрый | 576 мг |
| вугляводы | 42 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 29 г |