Vegan Каляровая капуста і бульба кары Рэцэпт

Vegan каляровая капуста і бульба кары з памідорамі, таксама званы індыйскі Алу Гобі, з'яўляецца папулярным вегетарыянскай індыйскай кары страва з такой колькасцю варыяцый, як вы можаце сабе ўявіць. Іншымі словамі, няма ніякага правільнага або няправільнага спосабу зрабіць вегетарыянскую Алу Гобі, і гэта толькі адно выйсце з многіх магчымасцяў. Некаторыя версіі выкарыстоўваюць зялёны гарошак, шмат варыяцый апускаюць памідоры, але Алу Гобі заўсёды засноўваюцца на бульбу і каляровай капусце - без бульбы і каляровай капусты, гэта нешта іншае, а не Алу Гобі!

Гэта веганскі каляровая капуста і бульба Алу Гобі сапраўды лёгкая версія гэтага традыцыйнага індыйскага стравы, але пераканайцеся, што ў вас ёсць усе індыйскія спецыі на руцэ - у тым ліку гарам масаі, молаты чырвоны перац, куркума і кмен - перш чым паспрабаваць гэты рэцэпт кары з каляровай капусты , Вы можаце апусціць цытрынавы сок і свежую кінзы, калі вам трэба, але індыйская сумесь спецый мае важнае значэнне для густу.

Гэты просты індыйскі рэцэпт Алу Гобі з памідорамі будзе добра пара з веганскі рысам бириани стравай , каб зрабіць гэта поўны абед.

Вы таксама можаце паспрабаваць гэты просты рэцэпт каляровай капусты кары ці гэта аналагічны індыйскі Алу Гобі рэцэпт.

Вегетарыянская, веганскі і глютен.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Пюрэ або затору разам памідор з гарам масаі, молаты чырвоны перац, куркума, кмен, і соль.
  2. У вялікай патэльні, абсмажваць лук і бульба ў аліўкавым алеі на працягу прыкладна трох хвілін, а затым дадаць каляровую капусту і паменшыць тэмпературу да серады, дадаючы больш алею або трохі вады, калі гэта неабходна.
  3. Дадайце памідоры і сумесь спецыі і дазваляюць рыхтаваць, часта перамешванне на працягу яшчэ 5 -6 хвілін.
  4. Паменшыце агонь да мінімуму, і размяшаць у цытрынавым соку і свежай нарэзанай кінзы.

Падаваць ваш вегетарыянскай і веганской каляровая капуста кары з рысам або індыйскі чапаці хлеб. Хочаце, каб закругліць яго, каб зрабіць гэта паўнавартасны абед? Прытрымлівайцеся гэтых простых вегетарыянскіх свежай мяты Самос у духоўцы, або, замест пропаренного белага рысу, служыць вашай Алу Гобі нароўні з індыйскім рысам басмати , гэты індыйскі цытрынавы мал, ці нават поўны гародніна рысу бириани.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 248
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 0 мг
натрый 385 мг
вугляводы 48 г
Харчовыя валакна 9 г
бялку 9 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)