Гэта казачны шакалад пахта торт і глазуру з сакрэтным інгрэдыентам, Coca-Cola! Калі вы не маеце самовозрастающей муку рэцэпт патрабуе, выкарыстоўваць гэта ў якасці замены: 2 шклянкі мукі агульнага прызначэння, 3 чайныя лыжкі пекарского парашка і 1/2 чайнай лыжкі солі.
Замарожваць распаўсюджваецца на торт, калі ён па-ранейшаму цёпла, таму пачынаюць замарожваць як раз перад торт робіцца.
З Jeannie - «у мяне быў выпякаць з аднаго з маіх калегаў, і гэты рэцэпт заваяваў тытул чэмпіёна шакаладнага торта выдатны рэцэпт!»
Якія адносяцца Рэцэпт: Тэхаскі ліст торт
Што вам трэба
- 2 кубкі
- самовозрастающей мука
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 3 сталовыя лыжкі какавы
- 1 кубак Coca-Cola
- 1 кубак сметанковага масла
- 1 1/2 кубкі мініятурнага зефір
- 2
- яйкі, збілі
- 1/2 кубкі
- пахта
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- глазуру
- 1/2 кубкі сметанковага масла
- 1 сталовую лыжку какава
- 6 сталовых лыжак Coca-Cola
- цукру 1 каробак кандытарскай (1 фунт)
- 1/2 кубкі нарэзанага пекан, падсмажаны * пры жаданні
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4).
- Тлушч і мука 13-па-9-на-2-цалевы бляху і адкласці ў бок.
- У вялікай місцы змяшайце пакуту і цукар-пясок. Адкласці.
- У сярэдняй рондалі, змяшайце 3 сталовыя лыжкі какавы, 1 шклянку Coca-Cola, 1 кубак сметанковага масла, і зефір. Змесціце рондаль на сярэднім агні. Перамешванне часта, давесці сумесь да кіпення.
- Наліце гарачую сумесь какава ў муку і цукровыя сумесь; размяшаць да сумесі.
- У асобнай місцы венцам разам яйкі, маслёнку, выпечкі соды і ванілі; дадаць да першай сумесі і сумесь добра.
- Выліце цеста ў падрыхтаваную форму і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы каля 35 хвілін, або пакуль торт выпрабаванне не зроблена. Зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага, павінна выйсці чыстай.
- Каля 10 хвілін да таго, як торт будзе зроблена, пачынаюць замарожваць. У сярэдняй рондалі на сярэднім агні, давесці 1/2 шклянкі сметанковага масла, 1 сталовую лыжку какава і 6 сталовых лыжак Coca-Cola да кіпення. Рух ў цукры кандытараў і ўзбіць да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць. Рух у сечаных арэхаў пекан.
- Выдаліце пірог з духоўкі і ўсталяваць яго на стойку.
- Спрэд глазуры па пірагу, а як торт і глазуру яшчэ цёплыя.
Абслугоўвае каля 16.
* Для таго, каб смажыць арэхі пекан, змесціце сухой патэльні на сярэднім агні. Дадаць сечаныя арэхі пекан і варыць, стала памешваючы, толькі да таго часу, пекан не зьяўляюцца араматычнымі і злёгку падрумяніцца.
Саветы і варыяцыі
- Калі ў вас няма зефіру, замяніць прыблізна 1/3 кубкі Зефір Fluff або Зефір Creme.