Калі вы хочаце даследаваць розныя вегетарыянскія і веганскі рэцэпт тайскай кухні , дома, вы вызначана хочаце , каб даць гэтаму простаму і лёгкаму жоўтыя тайскім рэцэпце Кары стрэл. Гэта зроблена з какосавым малаком, бульбай, брокалі, свежым імбірам і вялікай колькасцю спецый.
Што робіць гэты просты хатні веганскі рэцэпт кары так лёгка і хутка прыгатаваць, што няма неабходнасці выкарыстоўваць набыты ў краме або папярэдне зроблены пасту кары ў гэтым вегетарыянскім жоўты тайская кары, так як гэты рэцэпт загартаваны і афарбаванае парашком кары, куркумы і соус чылі. Калі вы пачатковец у вегетарыянскай кулінарыі або тайскай кухні, гэта просты рэцэпт, каб пачаць з. Гэта таксама робіць для лёгкай будняў вегетарыянскага абеду ідэі. Пара яго з некаторым белым рысам або лебядою , або, яшчэ прасцей на сябе і выкарыстоўваць якой - то момант рыс і ў вас ёсць вячэру на стале на працягу некалькіх хвілін.
Калі вы любіце тайскія раслінныя кары, вы таксама можаце паспрабаваць гэта вегетарыянскае чырвоны кары з тофу рэцэпт або, вось яшчэ некалькі вегетарыянскае Кары паспрабаваць з усяго свету. Атрымлівайце асалоду ад!
Што вам трэба
- 1 кубак
- агароднінны булён
- 1 кубак какосавага малака
- 1 бульба, папярэдне прыгатаваныя і нарэзаныя
- 2 морквы, папярэдне отваренные і нарэзаныя
- 1 кубак брокалі
- 1/2 галоўкі каляровай капусты, нарэзаныя
- 1 арт. свежы імбір, цёрты або сечаны
- 1 гарбатная лыжка. цукар
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1/2 чайнай лыжкі. куркума
- 2 чайныя лыжкі. парашок кары
- 3 арт. соус чылі
- 1/3 чайнай лыжкі. соль (выкарыстанне марской солі або Кашэрныя соль)
Як зрабіць гэта
- Па-першае, змесціце какосавае малако і агародніннай булён у вялікім рондалі і даць яму хутка размяшаць. Давядзіце сумесь да павольнага кіпення.
- Дадаць у загадзя прыгатаваныя або рэшткавым бульбу, моркву, брокалі, каляровая капуста і (або якой-небудзь гародніна, якія вы карыстаецеся) і дайце сумесі кіпяціць на павольным агні на працягу некалькіх хвілін, памешваючы адзін ці два разы.
- Затым дадайце ў імбір, цукар, часнык, куркума, кары, чылі соус і соль і размяшаць добра спалучаюцца.
- Дазволіць ваш жоўты кары працягваць варыць на сярэднім павольным агні на працягу 3-х да 5 больш хвілін, або пакуль гародніна не ўсе пяшчотнымі.
- Густ і наладзіць прыправы па гусце. Вы можаце дадаць трохі солі, або выціскаць свежы сок лайма або давяршэнне за ўсё з некаторай свежай нарэзанай кінзы для абслугоўвання.
- Падаваць ваш прыгатаваны жоўты кары па рысе, калі гэта неабходна.
Калі вы хочаце даследаваць глабальныя кухні, не забудзьцеся праверыць гэтую калекцыю вегетарыянскіх рэцэптаў з усяго свету .
Глядзіце таксама: Больш здаровыя вегетарыянскія рэцэпты
Харчовая каштоўнасць:
Калорыі: 226; Калорыі з тлушчаў: 136
% Дзённы нормы:
Усяго тлушчаў: 15,2 г; 23%
Насычаны тлушч: 12,9 г; 64%
Транс-тлушчы: 0.0g
Халестэрын: 0 мг; 0%
Натрый: 721mg; 30%
Усяго вугляводаў: 20.8g; 7%
Харчовыя валакна: 5,1 г; 21%
Бялок: 5.5g
Вітамін А 105%, вітамін З 93%, 6% кальцыя, жалеза 14%
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 382 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 645 мг |
| вугляводы | 56 г |
| Харчовыя валакна | 11 г |
| бялку | 12 г |