Ці гатовыя вы для задавальнення, рэзкім, і даволі цікавы кактэйль? Гэтая адмычка лёгка пераблытаць, і ён ідэальна падыходзіць для любой партыі Хэлоўіна. Рэцэпт прыходзіць ад Travis Fourmont, галоўны бармэн на Майкла Сымонам ў Roast у Дэтройце.
Ёсць шмат прывабных аспектаў гэтага унікальнага напою. Яна пачынаецца з тонкай Кентукі бурбон з кута Крык і Сен-Жермен, наш любімы бузіны лікёрам. Вострыя прыправы пачынаецца з імбірным півам, і гэта здаровая доза Ангостуры , які прыносіць гэты кактэйль ў Spooktacular вобласці .
Fourmont стварыў свае адмычкі з у чатыры разы вышэй за сярэдні горкіх парцыённых і крывава-чырвоных вадкіх паплаўкамі на паверхні напою ў жудаснай модзе.
Ёсць два спосабу піць гэта. Каб атрымаць поўны смак горкіх, пацягваючы яго без саломы. Аднак, гэта, верагодна, будзе занадта адважным для большасці густаў, таму рэкамендуецца саломінка. Вы ўсё яшчэ атрымліваеце горкае, гэта проста разводзілі ў астатняй частцы напою. Дайце горкі топ густу, хоць. Гэта весела і Дзень усіх Святых для дзіўнага і незвычайнага , дык чаму б і не?
Што вам трэба
- 1 1/4 унцыі Кутні Крык
- бурбон
- 3/4 унцыі Сен-Жермен
- 1/2 унцыі
- свежы цытрынавы сок
- 3-5 унцый
- імбірнае піва (уверсе па меры неабходнасці)
- 8 рысачкі
- Ангостура
Як зрабіць гэта
- Пабудаваць бурбон, лікёр і цытрынавы сок у Колінз шклянку са лёдам.
- Зверху яго з імбірным півам.
- Ўпрыгожыць каля 8 рысак Ангостуры.
- Падаваць з саломінкай.
(Рэцэпт ад Travis Fourmont, пераможца усіх Святых кактэйль конкурсу кастрычніка 2012 года )
Наколькі моцная адмычка?
Гэта заўсёды цяжка ацаніць ўтрыманне алкаголю соды укаранаванай змешаныя напоі , таму што вы можаце наліць больш імбіра піва , чым я.
Тым не менш, сярэдняе шкло Коллінс зойме каля 6 унцый напою плюс лёд, так што б пакінуць Skeleton Key каля 21% ABV (42 доказы).
Аб Corner Creek Reserve Bourbon Whiskey
Кутняя Крык не адзін з самых вялікіх імёнаў у бізнэсе бурбона , таму ён не можа патэлефанаваць у званок. Калі вы любіце шукаць няясныя і малавядомыя віскі, гэта адзін, што вы хочаце на вашым радары.
Вырабляецца на Corner Creek Distillery, гэты бурбон родам з Бардстауна, Кентукі, бурбона-сталіцай свету і домам для штогадовага фестывалю Бурбон Кентукі . Гэты раён вядомы для атрымання лепшага бурбона, таму, калі вы бачыце маленькі карабель бровар ад Бардстауна, вы можаце чакаць, што гэта будзе добра.
Кутні Крык пераганяюць з mashbill пшаніцы, кукурузы, жыта і і разліваюць пры 88 доказы (44% ABV). Хоць гэта поўны запраўленыя віскі, ён не мае рэзкасці знайсці ў многіх віскі гэтай сілы. Гэта таксама робіць яго ідэальным кандыдатам для кактэйляў , таму што ён не будзе губляцца ў міксе. Калі вам падабаецца больш мяккі профіль віскі, які захоўвае подпіс водар бурбона, Corner Creek гэта добры варыянт.
Флакон Corner Крык таксама адрозніваецца ў свеце віскі. Вы будзеце ў стане прызнаць гэта адразу, таму што гэта высокае і гладкім - амаль як бутэльку шампанскага - а не тыповая прысадзістая бутэлькі бурбона.
Як і ў выпадку з многімі меншымі спіртавымі кампаніямі, Corner Крык не мае шырокае распаўсюджанне. Тым не менш, гэта адзін даступная ў большасці штатаў у ЗША, што з'яўляецца прыемным сюрпрызам.
Сачыце за гэта, і нават прасіць пра гэта ў мясцовым вінным краме (яны любяць, каб атрымаць новыя прапановы).
- Кентукі бурбон пераганяецца з пшаніцы, кукурузы, жыта і.
- Выраблена ў Бардстаун, Кентукі Corner Creek Distillery Co.
- 44% спірту па аб'ёме (88 доказ)
- Retails каля $ 26-30 за бутэльку 750мл
- Наведайце вэб-сайт Corner Creek
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 254 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 14 мг |
| натрый | 62 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 7 г |