Вось просты пяць інгрэдыента, пяціступеністы рэцэпт Карыбскай кукурузнай кашы, таксама вядомы як кукурузная каша на Барбадосе і ямайка, таму што гэта нагадвае дзіцячае харчавання.
Каша з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў у многіх карыбскіх хатнія гаспадаркі і разнастайнасць каш вырабляюцца ў тым ліку і з кукурузнай мукой, аўсом, сага (тапиока), трыпутнікам, мукой і ячменем. Кукурузная мука, аўсяныя і сага з'яўляюцца найбольш папулярнымі з каш.
З-за яго якасці палка-к-рэбрах, аўсянка лічыцца культурыст і звычайна мае дастатковую таўшчыню, каб з'есці з лыжкай. Падаецца раніцай ці вечарам, лічыцца ежа сама па сабе. Кожная сям'я мае свой уласны рэцэпт. У той час як карыца з'яўляецца пераважнай спецыяй выбару для гэтай кашы, некаторыя людзі таксама выкарыстоўваюць лаўровы ліст .
Што вам трэба
- 1/2 кубкі дробна здрабняюць кукурузную
- 2 1/2 кубкі вады (падзяліць)
- 1 (3-цалевы) палачка карыцы
- Цукар і малако па гусце
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй місцы, дадаць кукурузную муку і 1/2 шклянкі вады. Змяшаць і даць пастаяць у спакоі, каб ўвабрацца на працягу 5 хвілін.
- У той час як кукурузная мука замочвання, дадаць астатнія 2 шклянкі вады ў сярэдняй рондалі разам з палачкай карыцы. Накрыйце вечкам і давесці да кіпення.
- Калі вада кіпіць, уліць у прасякнутай кукурузнай мукі, а таксама які-небудзь вадкасці ў чары да рондалі. Паменшыце агонь да закіпання і венцам, каб не было камякоў.
- Рыхтуйце, накрыўшы вечкам 15 да 20 хвілін.
- Зніміце рондаль з агню, падсаладзіць цукрам і малаком да спадобы, памешваючы, пакуль цалкам не ўключана. Падаваць гарачым ў ацяпляных шалях, калі гэта пажадана.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 40 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 6 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |