Mandarin Бліны Рэцэпт

Выкарыстоўвайце гэтыя кітайскія бліны стравы, такія, як мю шу свініны і салодкія чырвоныя бабы бліны. Гэты рэцэпт робіцца ў Madarian стылі. Гэта выгляд часта сустракаецца ў кітайскіх рэстаранах.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У вялікай місцы, дадаць кіпячую ваду ў муку і пачаць перамешванне яго неадкладна. Замясіць цёплае цеста, пакуль вы не будзеце мець гладкае цеста. Накрыйце цеста і дайце яму адпачыць на працягу 30 хвілін.
  2. Уключыце ляжала цеста на пасыпанай мукой паверхні. Разрэжце цеста напалову. Выкарыстоўвайце злёгку размолотую качалку згарнуць кожную палову, пакуль яна не згусне 1/4-цалевыя. Выкарыстоўвайце разак печыва выразаць 3-цалевыя колы тэсту.
  1. Выкарыстоўвайце шчотку печыва , каб пачысціць 1/2 чайнай лыжкі кунжутное масла над верхняй часткай 2 тэсту колаў. Пакладзеце адзін блін па-над адзін аднаго, так што прамасленыя боку разам. (Не хвалюйцеся, калі адзін з бакоў вісіць над іншы). Раскачайце бліны, каб сфармаваць 6-цалевы круг. Працягнуць з астатнімі блінамі. Выкарыстоўвайце вільготнае ручнік, каб пакрыць гатовыя бліны і трымаць іх ад высыхання, робячы рэшту.
  2. Нагрэць цяжкую патэльню на слабым агні. Дадайце адну з пар бліна і варыць да залацістага колеру з абодвух бакоў (каля 3 хвілін агульнай складанасці, а другая бок будзе рыхтаваць хутчэй, чым першы бок). Выдаліць спараныя бліны з рондаля і цягнуць іх адзін ад аднаго. Працягнуць з астатнімі блінамі. Падаваць адразу ж.


Гэтыя бліны могуць быць зроблены загадзя і замарожаныя. Пры выкарыстанні ў салодкіх чырвоных бабоў бліноў , давесці да пакаёвай тэмпературы перад падрыхтоўкай з чырвонай бабовай пастай. У адваротным выпадку, разагрэць перад падачай на стол.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 51
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 1 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 0 мг
натрый 94 мг
вугляводы 4 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)