Maamoul гэта печыва, як гайка запоўненыя печыва. Ён можа быць напоўнены рознымі арэхамі , але лепш за ўсё зрабіць з грэцкі арэх, фісташкі або міндаль. Гэты maamoul рэцэпт не толькі лёгка, але смачна!
Гэтыя арэхавыя печыва звычайна падаецца падчас святаў, але мы сцягнуць яго ў нашым доме некалькі разоў на год, таму што яны проста так добра!
Што вам трэба
- 2 кубкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1 кубак маннай крупы
- 2 палачкі салёныя алею, размякчанага
- 1/2 чайнай лыжкі духмянага
- 1/4 чайнай лыжкі флердоранж вады
- 2 1/2 сталовыя лыжкі грануляванага цукру
- 1/4 кубкі здробненых арэхаў (фісташкі, грэцкія арэхі, або
- міндаль )
- цукровая пудра для напылення
- 2 сталовыя лыжкі малака
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце
- У сярэдняй місцы змяшайце пакуту і манныя крупы. Адкласці.
- У невялікай місцы ўзбіце алей на працягу 30 да 45 секунд. Павольна дадаць у сумесь мукі, пакуль не змяшана.
- Змяшаць малако, духмяны, і апельсінавы колер вады.
- Раскачайце цеста на 12 частак.
- У невялікай місцы змяшайце арэхі і цукар. Адкласці.
- Хапайце цеста і націсніце 2-цалевыя колы ў яго, а затым змясціць на пергаментную падшэўцы ліста печыва.
- Змесціце прыкладна 1 чайную лыжку арэхавай сумесі на верхняй часткі тэсту. Fold і націсніце цеста разам, каб запячатаць запаўненне. Паўтарыць з пакінутым тэстам і арэхавай сумессю.
- Выпякаць maamoul на 20 да 25 хвілін да залаціста-карычневага колеру.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 246 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 41 мг |
| натрый | 149 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |