Cedar Plank ласося Рэцэпт

Cedar дошчачкі ласось класічны рэцэпт для грылю. Вы атрымліваеце ўвесь водар грылю з рэальным дымам, нават калі вы выкарыстоўваеце газавы грыль-з выгодай падрыхтоўкі ежы вялікі, пяшчотная філе рыбы на кедравай дошчачцы. Гэты грыль рэцэпт ласося, несумненна, будзе радаваць. Адзін Хітрасць заключаецца ў тым, каб трымаць філе ласося на кедравай дошчачкі ўвесь час, ад падрыхтоўкі да служэння. Калі вы змесціце дошку на лісце фальгі вы можаце пакласці ўсё гэта на стале.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Замочванне кедра дошкі ў вадзе на працягу па меншай меры 30 хвілін.
  2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Выдаліць кедр дошку з вады і пакладзеце філе ласося на вяршыні. Змесціце яго раўнамерна ў сярэдзіне дошкі. Пэндзаль філе ласося з аліўкавым алеем. Разыначка лімоны і адціскаюць сок праз ласося. Зверху з цэдрай цытрыны, кропам, соллю і перцам.
  3. Змесціце дошку на грылі ў цэнтры. Накрыйце і дайце грыль, пакуль ласось не падрыхтаваны праз сярэдзіну (прыкладна ад 30 да 40 хвілін). Ласось робіцца, як толькі ён дасягае ўнутраную тэмпературу (у самой тоўстай часткі) 145 градусаў па Фарэнгейце
  1. Пасля падрыхтоўкі, зняць з агню і падаваць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 382
Усяго тлушчаў 25 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 12 г
халестэрын 101 мг
натрый 90 мг
вугляводы 3 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 36 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)