Batida Кактэйль з вялікім Нова FOGO Cachacas

Вы чулі пра Кайпиринье , але вы спрабавалі іншы фірмовы кактэйль Бразіліі? Дазвольце мне прадставіць вам смачны Batida, іншы напой, які паказвае cachaça краіны, змешаную з садавінай. Гэта бліскучае, вельмі смачнае і задавальненне для летніх вечарынак.

Што такое Batida?

Batida (Ва- ч -dah) з'яўляецца папулярным напоем у Бразіліі. Гэта часцей за ўсё вырабляецца з Cachaca, садавіны, малака і цукру. Batidas можа быць змяшаны або устрэсвае і падаецца на здробнены лёд.

Маракуйя з'яўляецца адным з самых папулярных водараў Batida і на партугальскай мове гэта называецца Batida дэ маракуйя. Гэты рэцэпт ад Нова Fogo Cachaca фантастычнае ўвядзенне ў смачны густ Batida і вельмі лёгка зрабіць.

Batida Рэцэпт Нова FOGO cachaça ў

Для тых , хто ня знаёмы з з achaça , гэта ром з Бразіліі , які зроблены з чыстага цукровага трыснёга , а не патакі. Нова Fogo з'яўляецца адным з самых цікавых брэндаў я сутыкнуўся яшчэ і ёсць больш на іх партфелі ніжэй рэцэпту.

Гэты рэцэпт Batida просты. Яна пары выдатных cachaças Нова Fogo з маракуйя сіроп , так што няма неабходнасці чакаць маракуйя сезону або гультаяваць з мякаццю фрукта ў . Гэта напой можна атрымліваць асалоду ад круглы год і какосавых наборы малака яго ў кактэйль-сметанковым дасканаласцю.

Купіць BG Рейнольдса маракуйя сіроп на Amazon.com

Як і ўсе Batidas, вы можаце змяшаць або страсянуць яго ў залежнасці ад вашага настрою.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Змяшанае: Дадаць усе інгрэдыенты ў блендере з 1/2 кубкі лёду і б ня пазычыць да атрымання аднастайнай масы .

Падтрасаюць: ўзбоўтаць ўсе інгрэдыенты ў Шэйкер з колатым лёдам. Выліце усё ў шклянку, каб служыць.

(Рэцэпт ад Нова Fogo Cachaca)

Нова Fogo Cachaça: Сапраўды ўражвае Марка

Гэта не было, што даўно cachaça пачала распадацца з Бразіліі і сустрэцца з астатнімі якія п'юць у свеце. Хоць ён заўсёды быў вакол, гэта толькі ў апошняе дзесяцігоддзе ці каля таго, што cachaça стаў рэгулярным арматуры ў бары і яго ахоп працягвае расці.

Многія Кача Cas , якія былі імпартаваныя ў Злучаныя Штаты добрыя, але толькі нешматлікія з іх сапраўды ўражвае. Я збіраюся дадаць Novo Fogo да таго, што «Што новага ў cachaça» спісе, таму што гэта адзін з нешматлікіх выпадкаў, калі я быў па-сапраўднаму закаханы ў cachaça па-за Кайпиринья.

Што робіць Нова Fogo асаблівым?

Cachaça вы можаце адчуваць сябе добра

Ёсць шмат рэчаў, каб атрымліваць асалоду ад аб Нова Fogo, але давайце пачнем з падрабязнасцямі аб сваёй прадукцыі. Нерухомасць бровара знаходзіцца ў паўднёвай частцы Бразіліі. Яна мяжуе з гары і трапічныя лясы, і яны вельмі прыватнасці, аб іх уздзеянні на далікатную навакольнае асяроддзе вакол іх.

Як і ўсе cachaças, Нова Fogo будзе вырабляецца з свежага цукровага трыснёга . На самай справе, гэта адзін настолькі свежы, што яна будзе націснутая на працягу двух гадзін рэзкі ў палях. Пасля падрыхтоўкі соку, сцеблы сушаць і спалены ў якасці паліва для працы працэсу дыстыляцыі.

Цікавы факт: ЛГЗ Нова Fogo роўны нуль адходаў і самацёчнага. Бутэлькі перапрацаваныя, а таксама.

Cachaça таксама сертыфікаваны арганічны па USDA. Тыя, што п'юць са адмысловымі дыетамі будуць рады даведацца, што Нова Fogo з'яўляецца глютен і веганскі, а таксама.

Але як густ Нова Fogo?

Гэта вялікае пытанне, ці не так? Зноў і зноў брэнд лікёру можа рэкламаваць кучу добрых практык, толькі падаць плазам, калі справа даходзіць да фактычнага густу. На шчасце, Нова Fogo не адзін, што дазволіць вам ўніз.

Гэтыя ручной працы, дробнаоптавыя cachaças з'яўляюцца уражальнымі. Яны хутка сталі маім новым улюбёнцам і партфель настолькі разнастайны, што будзе цяжка засумаваць з гэтым брэндам у бліжэйшы час.

Нова Fogo Cachaça Партфоліа

Калі я ўпершыню пачуў пра Нова Fogo, гэта быў лес, які прыцягнуў маю ўвагу. Гэта cachaça брэнд сур'ёзна захапляецца эксперыментаванне са сваімі бочкамі, і гэта вельмі весела партфель, каб пацягваць свой шлях да канца.

У мяне была магчымасць паспрабаваць Silver, Tanager і аднакамерны # 87 нядаўна і гэтак жа высокія патрабаванні да астатняй часткі партфеля. Вось кароткі выклад іх выказвання, як ў 2016 годзе ...

Сярэбраны Кача ç а - Выпрабаваны

Выраз флагманскага брэнда, Silver падобны на cachaça што большасць якія п'юць ведаюць. Гэта cachaça вы хочаце для вашых свежых садавіны кайпириньи і ён стварыў адзін з лепшых у мяне было ўжо шмат гадоў.

хамелеон Cachaça

Адзін крок ад срэбра, Хамелеон з'яўляецца выразам cachaça, які калі-небудзь так злёгку узросце. Гэта павінна вывесці нямногіх спецый, якая прыкметная ў старэйшых bottlings пры захаванні чыстай cachaça змешвання ў несостаренном духу.

Гэта можа нават быць лепшым выбарам для некаторых кактэйляў і павінна быць выдатнымі ў аперытыва .

Barrel-Aged Cachaça

Банан густ подпісы ў большасці cachaças Нова FOGO ст. Калі мы пераходзім ад Срэбра да Barrel-Aged гэтага аспект набывае характарыстыкі свежага хлеба банана.

Вы можаце выпіць або змешваць гэты cachaça, ён павінен быць фантастычным ці інакш.

Tanager Кача ça - Выпрабаваны

Зебрано з'яўляецца інтрыгуючым элементам гэтага cachaça і ён хутка стаў маім асабістым фаварытам сярод трох выразаў у маёй дэгустацыі. Гэта адна з нешматлікіх cachaças, даступных у ЗША, што ва ўзросце двух тыпаў драўніны і вынікі ўражваюць.

Я прыняў прапанову паспрабаваць яго ў Sazerac і гэта было захапляльным. Хоць відавочна адрозніваецца, гэта было весела паварот , і я не лічу сябе адсутнымі віскі . Змяшайце або пацягваць яго прама, вы выявіце, што гэта новы досвед cachaça па выдатнай цане!

Одноствольный Cachaça - Выпрабаваны Бочка 84

Калі вы яшчэ не зразумелі яшчэ, Нова Fogo любіць гуляць са сваімі бочкамі і якасць іх ўзросту Кача Cas даказвае , што яны на правільным шляху. Па марцы, то і яны атрымліваюць спецыяльны ствол, які вырабляе некаторыя выключныя cachaça і яны цягнуць іх для выпуску ў сваіх выразах аднакамерных.

Кожны ствол атрымліваўся унікальны cachaça. Я паспрабаваў Barrel 84 (47% ABV, цана невядомая) і адступіў ад бара заяўленага Каньяку церпкага рому. Гэта як калі б хто - то прадубліравана ўсе спецыі якаснага церпкага рому і далі яму чыставую аздабленне брэндзі. Я не рэзкі ром вентылятара, так што гэта было дзіўная, карэляцыя. Калі ўсё рэзкі ром на смак, я б піць трохі яшчэ.

Акрамя таго, я бачыў справаздачу аб Barrel 105 (42% ABV, $ 250 / бутэлька). У гэтай дэгустацыі адзначае, што ў параўнанні з трапічнай версіяй віскі і ірландскага віскі . Вядома, толькі 30 бутэлек былі выпушчаныя так што толькі нешматлікія шчасліўчыкі атрымліваюць выпрабаваць гэта!

Гэта прыгажосць аднакамерны калекцыі Нова FOGO ў; Вы ніколі не ведаеце, што вы атрымліваеце! Кожны выпуск вытрымліваецца на працягу 5 гадоў у дубовых, але індывідуальныя асаблівасці кожнага ствала ператварае дух ўнутры. Гэта захапляльны густ працэсу старэння .

Кожны Одноствольный рэліз атрымаў сваё ўласнае значэнне і бутэлек у дыяпазоне ад $ 50-150 (хоць 105 быў, відавочна, вельмі асаблівым).

Наведванне Нова Fogo сайт

Раскрыццё інфармацыі: агляд узораў , якія прадстаўляюцца вытворцам.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 280
Усяго тлушчаў 10 г
Насычаных тлушчаў 6 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 50 мг
натрый 76 мг
вугляводы 31 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 19 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)