Каляровая капуста займае месца рысу ў гэтай смачнай курынай запеканке. Адзін гаршчок страва робіць выдатнае страва для тых, хто сочыць за свае вугляводы. Крыху крэму, некаторыя сыр чеддер, а таксама розныя травы джазе запеканка і даць яму вялікі водар.
Нарэзаць курыныя грудкі кубікамі або нарэзаць іх, каб зрабіць тонкія катлеты. Або выкарыстоўваць курыныя тэндэры ў страве. Грудкі індычкі катлеты іншы посны варыянт. Калі вы хочаце дадаць больш гародніны, соце некаторыя грыбы або лук разам з курыцай і дадаць іх у рондаль. Або, выбух колеру, кіньце некаторыя сечаны Pimientos з каляровай капустай і сумесямі траў. Для таго, каб зрабіць Сокир запяканку, заменіце сліўкі з 1 кубкам гэтага асноўнага сярэдняга белага падліўкі ; размяшаць яго ў рыс разам з паловай цёртага сыру. Выкарыстоўвайце пакінутыя 1/2 шклянкі цёртага сыру для далівання.
Цёртая каляровая капуста робіць выдатны рыс або кус-кус замены. Выкарыстоўвайце акно тарку або кухонны камбайн нацерці каляровую капусту (інструкцыі ніжэй). Спалучэнне каляровай капусты і брокалі з'яўляецца яшчэ адным варыянтам, прапаноўваючы дадатковы колер і водар.
Адзін чытач сказаў, што яна выкарыстала камбінацыю нарэзанай браколі і каляровую капусту ў рондаль разам з некаторымі дадатковымі сліўкамі. Яна служыла курыцу і гародніна з вараным рысам.
Што вам трэба
- 1 фунт без костак курыных грудок
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1/2 чайнай лыжкі солі (або па гусце)
- Молаты чорны перац, да спадобы
- густыя сліўкі 1/4 кубкі (або половинник)
- 1 галоўка каляровы капусты, цёрты (гл інструкцыі ніжэй)
- Дадаткова: 1/4 чайнай лыжкі парашка лука
- 1 1/2 чайныя лыжкі сушаныя травы (напрыклад, высушаны базілік, чабор, італьянская сумесь, і г.д.)
- 1 сталовую лыжку нарэзанай пятрушкі
- 1 кубак сыр цёрты чеддер
Як зрабіць гэта
- Пэт курыныя грудкі сухі з папяровымі ручнікамі. Выразаць яго кубікамі або нарэзаць гарызантальна, каб зрабіць катлеты. Пасыпаць курыцу злёгку соллю і перцам.
- Нагрэць аліўкавы алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні; дадаць курыцу і варыць, пакуль не подрумянятся з усіх бакоў і проста тэндэру, або каля 10 да 12 хвілін агульнага. Дадайце сліўкі і змяшаць, каб ачысціць любыя абсмаленыя біты.
- Нагрэць духоўку да 325 F (165 С / Gas 3).
- Спрэй-7 з дапамогай 11-цалевы выпечкі або 1 1/2-літровы рондаль з распырсквальнікам без ручкі; дадаць цёрты каляровую капусту.
- Апырскванне каляровы капусты злёгку соль і перац, парашок лукі (калі выкарыстоўваецца), базілікам і чаборам або камбінацыяй траў і свежай пятрушкай.
- Зверху капусту з румянай курыцы; імжыць з крэмам.
- Пасыпаць сыр чеддер па ўсім.
- Накрыйце рондаль шчыльна фальгой і выпякаць на працягу 15 да 20 хвілін.
Як зрабіць «Каляровая капуста Райс»
- Абрэжце суквецці з галоўкі каляровай капусты і пакласці іх у кухонным камбайне.
- Пульс, пакуль каляровая капуста кавалачкі памерам зерняў кускуса ці рысу.
- Для больш буйных зерня, выкарыстоўвайце вялікае драбненне дыск на камбайне або выкарыстоўваць тарку скрынкі.
Некаторыя іншыя магчымасці прыёму ежы з нізкім утрыманнем вугляводаў ўключаюць крэветкі з часныком , гэта запечаны тилапии з часнаком , шынок «макароны » пудзілы катлеты і чеддер каляровы капусты тарты .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 431 |
| Усяго тлушчаў | 30 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 115 мг |
| натрый | 564 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 32 г |