7 простых японскіх страў

Вось 7 лёгка зрабіць японскія рэцэпты.

• 01 07

  Onigiri Рысавыя шарыкі

  Рысавыя шарыкі называюцца онигирями на японскай мове. Рысавыя шарыкі звычайна фармуюць у раўндах або трыкутнікі рукамі. Onigiri часта пакласці ў японскіх каробак Бенто ланч. Выкарыстоўвайце вашы любімыя пломбы ці начынне.

  Гэтыя маленькія, араматызаваныя рысавыя шарыкі зробленыя з сушы рысу, але рыс не раздзімалі і запраўленыя воцатам рысу і цукру, як у сушы-рашэнняў. Замест рысу проста салёная злёгку. Onigiri, з другога боку, робіць выкарыстанне рэшткаў і іншых інгрэдыентаў, якія вы маглі б мець вакол, часта хаваючы іх у рысе.

• 02 ад 07

  Міса суп з Тофу

  Самы распаўсюджаны суп у Японіі міса суп, які запраўляецца з міса (соевай пастай з бабоў). Тофу з'яўляецца найбольш распаўсюджаным інгрэдыентам ў суп міса. Гэта хутка і лёгка зрабіць і пажыўная.

  Запасы супу Дашы для супу міса зробленыя з niboshi (высушаных дзіця сардзіны), Комба (высушаная ламінарыя), кацуобусите (тонкая габлюшку сушанай і вэнджанай скумбрыі, акі паласатага тунца), або Хоси-шыітаке (сушеный шыітаке).

  Тоф, вядомы таксама як соевы тварог, уяўляе сабой харчовай прадукт з каагуляцыі соевага малака, а затым націску ў выніку тварагу ў мяккія белыя блокі.

  Падумайце аб тым, дадаўшы лук, часнык, капусту, капусту ці грыбы.

• 03 з 07

  Абсмаленыя капуста з тунцом

  Капуста часта рыхтуюць з кансерваванага тунца, якія могуць быць зробленыя ў неглыбокай патэльні або воке. Ёсць толькі 3 інгрэдыентаў, і гэта робіцца на працягу 10 хвілін.

• 04 з 07

  гюдон

  Японская ялавічына чаша называецца гюдоном вельмі папулярная страва ў Японіі. Вараны рыс ўвянчаная з ялавічынай і лукам на павольным агні на сакэ і соевы соус. Баланс салодкіх і салёных інгрэдыентаў дапаўняе салодкія і салёныя водары ялавічыны і цыбулі. Гэта хуткі, лёгкі прыём ежы, што ў роўнай ступені дома на фуд-корце або на кухонным стале.

• 05 07

  Nira суп

  Гэта просты суп з часнаком лукам і яйкам. Гэты суп можа быць вытрыманы з міса, калі вы хочаце.

  Nira травы ці кітайскія Chives можна знайсці на большасці азіяцкіх рынкаў плодаагародніннай прадукцыі. Мацней на гусце, чым сапраўдная зялёны лук, Нір трава даступная ў чатырох асноўных варыянтах: цёмна-зялёны (вядомы як зялёны Nira трава або часнык Chives), бледна-жоўты колер (вядомы як Жоўты Nira трава, Жоўты Chive або Chive Shoot), круглы сцяблом Chive увянчаны востраканцовай бутон кветкі (вядомы як гау ча фа) і выразна араматызаваны Chive з падобнай знешнасцю (вядомай як гау чы сума.)

• 06 з 07

  ня АСАР ня Sakamushi

  Asari мідыі на пару з дзеля японскай . Гэта просты, але смачны аперытыў.

  Гэта цудоўна просты і хуткі рэцэпт у японскім стылі тушеные мідыі ў мэтах (японскае рысавае віно) і комбу (ламінарыя) запас. У мідыі звычайна адкрыць на працягу 3 хвілін лунання, але асцярожна - пераварванне прывядзе да селы малюскамі з гумовай тэкстурай.

• 07 07

  паравыя баклажаны

  Паравой японскі баклажан мае далікатную, шаўкавістымі тэкстуру. Магчыма, вы спрабавалі падобны святло, асвяжальны баклажаны страва ў азіяцкіх рэстаранах. Сукенка баклажан, пакуль яна яшчэ гарачая; ён будзе распіваць соус, так што водар праходзіць наскрозь. Затым астудзіць і падаваць салата халодным.