5 лепшых Горкае для віскі Кактэйлі

Кактэйль горкія можа зрабіць розніцу паміж сярэднім кактэйлем і вялікім. Калі справа даходзіць да віскі, яны неабходныя для сучаснага бара , таму што яны ключавой інгрэдыент ў многіх з лепшых напояў.

З старамоднымі на Манхэтэн, горкія гуляюць жыццёва важную ролю ў свеце віскі. Хоць яшчэ дзесяць гадоў таму назад Angostura араматычных Горкае быў каралём сцэны Bitters, усё, што змянілася. Цяпер у нас ёсць вялікая разнастайнасць горкіх на выбар. Некаторыя з іх асабліва карысныя для вашых любімых віскі кактэйляў .

• 01 з 05

  Ангостура

  Па сутнасці, гэта кароль горкіх дзякуючы сваёй даўгавечнасці. Ангостура была б адзіным брэндам горкіх назапасіліся ў большасці бараў 20 гадоў таму. Гэтая бутэлька імгненна пазнавальныя дзякуючы негабарытных этыкетцы і застаецца незаменнымі для любога добра укамплектаванага бара.

  Эфірны ў Манхэтэне кактэйлі , а таксама старамодны , гэтыя горкія валодаюць выяўленым тамарында і карыцай густу. Калі вы сутыкнецеся з якой-небудзь рэцэпт кактэйлю, які проста кажа "горкія» гэта вельмі верагодна, што яна была напісаная з Angostura араматычнымі Горкае на ўвазе.

• 02 з 05

  Regans 'Аранжавы Горкае

  Створаны кактэйль гуру і аўтар Гэры «Gaz» Regan , гэтыя аранжавыя горкія маюць ярка выражаны адценне кардамона. У той час як ёсць шмат апельсінавага биттера, даступныя на рынку сёння, Regans 'з'яўляюцца адзін з самых любімых для профі.

  Гэтыя горкія добра працаваць практычна ў любым кактэйлі, яны асабліва эфектыўныя, калі акцэнтуючы вялікія віскі напояў. Дадаць дробку ці дзве да класікаў , як Ліберальная кактэйль або Fancy віскі і паспрабаваць магію для сябе.

• 03 з 05

  Peychaud ў Горкім

  Essential для стварэння кактэйлю Sazerac , Peychaud прапануе уверх лёгкія калядныя рэзкія ноты, уключаючы цвічку і мушкатовы арэх. Рэцэпт 18-га стагоддзя, уключае ў сябе нават намёк на вішню, хоць, як і большасць Bitters формул, сакрэт адзін, які добра захоўваецца.

  Мала таго, што Peychaud фантастычнага дадатак да класічных напояў, вы таксама можаце выкарыстаць іх, каб ажывіць сучасныя тварэння. Выдатным прыкладам з'яўляецца амерыканскі віскі і сакэ рэцэпт вядомы як Manhattan Love Story . Тут, горкія добра гуляць супраць вострыя прыправы імбіра лікёру і вынік фенаменальны.

• 04 з 05

  Горкая праўда Грэйпфрут Горкага

  Горкая ісціна з'яўляецца адным з новых вытворцаў Bitters. Яны хутка зрабілі ўсплёск - ці гэта цір - на сцэне бара. Яны прапануюць шмат вялікіх духмяных настоек, але грэйпфрут з'яўляецца адным з самых вядомых.

  Грэйпфрут і хмель аб'ядноўваюцца, каб зрабіць гэта захапляльнае, складаныя горкія. Паспрабуйце выкарыстоўваць яго ў напоях, якія змяшчаюць жытняй віскі. Прочырк ці два можа дадаць новае жыццё ў Algonquin, класічны жытняй і ананас рэцэпт . Ён таксама робіць цуды ў злёгку фруктовым мільянера .

  Калі віскі кактэйль мае намёк на яркія садавіна, паспрабуйце горкую праўду грэйпфрут Горкім. Вы будзеце здзіўлены вынікамі.

• 05 з 05

  Шакаладны Горкія лапікавы ў

  Зроблена з арганічнымі наканечнікамі какава, шакалад горкі шматковым можа дадаць складаны аспект многіх кактэйляў.

  Манхэтэнскі кактэйль прымае цалкам іншы смакавай профіль з гэтымі горкімі. Вы таксама знойдзеце , што старому зроблена з добрым салодкім бурбона , як Four Roses нябесная.

  Паглядзіце на кактэйлі , якія змяшчаюць віскі і зялёны Шартрэз , каб паказаць гэта , як добра.

  Пад рэдакцыяй Колін Грэхэм