Яны бульбяное пюрэ , ірландскае -Style, з маслам і зялёным лукам. Замест падліўкі , яны традыцыйна падаюцца з калодзежам алею ў цэнтры для апускання кожнага ўкусу. Выкарыстоўвайце чырвоны бульбу і пакінуць скуркі на для дадатковага колеру і харчавання.
Што вам трэба
- 4 фунта / 1,8 кілаграма бульбы
- 1 кубак / 300 мл малака (або густыя сліўкі)
- 1 кубак / 225 г зялёны лук (сечаны,
- зялёны лук або зялёны лук )
- 1/2 кубкі / 8 сталовых лыжак / 110grams / 1 палка алей (растопленае)
- 1 гарбатная лыжка
- солі (або па гусце)
- 1 дробка чорнага перцу (або па гусце)
Як зрабіць гэта
- Ачысціць бульбу, нарэзаць у 1/2-цалевых патронаў, а нармальна ў кіпячай падсоленай вадзе да тых часоў, лёгка праткнуць відэльцам.
- У той час як бульба вараць, кіпяціць на павольным агні малако і зялёны лук разам на працягу пяці хвілін. Працадзіць бульбу і пюрэ старанна. Дадаць гарачае малако, зялёны лук, соль і перац, і палову распаленага сметанковага масла.
- Ўзгрувасціўся максімум вагі на кожную пласціну і ўтварае добра ў цэнтры (як вы б для падліўкі).
- Напоўніце калодзеж з астатнімі распаленага сметанковага масла. Яго ядуць з лыжкай з вонкавага боку, кожная лыжкай акунання ў лунцы топленага алею.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 369 |
Усяго тлушчаў | 19 г |
Насычаных тлушчаў | 8 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 34 мг |
натрый | 395 мг |
вугляводы | 44 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 9 г |