Імбір сок Дадае Sharp Flavor кітайскіх марынадзе
Свежы імбір з'яўляецца папулярным інгрэдыентам марынаду, так як ён змяшчае ферменты, якія дапамагаюць змякчыць мяса, разбіўшы яго вавёркі. У той час як некаторыя марынад рэцэпты выкарыстоўваюць фарш або цёрты імбір, іншыя заклікаюць да свежевыжатого соку імбіра. У дадатак да марынады, імбір сок таксама выкарыстоўваецца для надаюць водар соусаў. І да таго часу, пакуль у вас ёсць свежы імбір ў вашай кухні, проста зрабіць свой уласны імбір сок.
Выраб соку імбіра
Усё, што вам трэба зрабіць імбірны сок свежага імбіра, машынкі, таркі і марлі (калі вы аддаеце перавагу). Пачніце з пілінгом і кратаў некалькі лустачак імбіра. Выкарыстоўваючы свае рукі, выціснуць з імбіра соку з цёртых штук у невялікую міску. Калі вы знаходзіце гэта крыху няёмка або бруднай, вы можаце абгарнуць рашоткі ў марлю, а затым адціснуць сок праз марлю. У любым выпадку, да таго часу, як імбір свежы, не павінна быць ніякіх праблем, выціскаючы досыць соку.
Захоўванне свежага імбіра
Імбір варта захоўваць, неабчышчаны, у раздзеле гародніны больш выразнага халадзільнік-яна будзе доўжыцца да аднаго тыдня, калі захоўваць у папяровым пакеце, і на працягу трох-чатырох тыдняў, калі захоўваць у поліэтыленавым пакеце. Вядома, калі вы выкарыстоўваеце толькі імбір ў рэдкіх выпадках, лепшы варыянт, каб замарозіць імбір раней час, каб выкарыстаць, калі гэта неабходна. Шчыльна абгарніце імбір ў поліэтыленавы пакет і захоўваць у маразільнай камеры.
Стварэнне імбірнага соку з замарожанага імбіра
Там няма неабходнасці размарожваць імбір, перш чым рашотка, на самай справе, пакідаючы замарожаную марку шмараванняў значна прасцей. Нацерці замарожаны імбір, а затым адціснуць сок, як вы б з незамерзлага імбірам. Калі ў вас ёсць, часнык прэс ідэальна падыходзіць для выціскання соку з замарожаных рашотак.
Рэцэпты Выкарыстанне соку імбіра
Ёсць шмат кітайскіх рэцэптаў, якія ўключаюць імбір сок у якасці інгрэдыента, і калі вы зробіце свой уласным вы будзеце эканоміць грошы, і паездку на рынак. Паспрабуйце любога з кітайскай вынасу фаварытаў імбіра ялавічыны або кешью курыцы . Або паэксперыментаваць з традыцыйным і унікальным куранём жабрака , пудзіла курыцай , загорнутай і прыгатаванай у гліне ў працягу шасці гадзін.
Ёсць таксама шмат спосабаў прыгатаваць са свежым імбірам , ад салёных рэцэптаў да салодкіх дэсертаў, нават ахаладжальныя напоі і прагрэў гарбата.