Гэта сметанковы паста з курыцай і спаржай рэцэпт глютен, безмолочные, без соі, і так добра. Ідэальна падыходзіць для буднага вечара ежы, гэты рэцэпт служыць 05:56 і рыхтуецца за 30 хвілін. Вы можаце дадаць іншыя гародніна, якія ў сезон. Даданне жменю брокалі ў з спаржы або некалькі вяленых таматаў , упакаваных у аліўкавым алеі і іншыя спосабы , каб дадаць колер і водар да гэтага простаму стравы.
Хоць гэты рэцэпт прызначаны быць безмолочные і без соі стравы , для асоб , якія не маюць алергіі на сою, ня саромейцеся замяніць міндальнае малако з соевым малаком ці іншы немалочныя альтэрнатывай малака .
Як і з любым рэцэптам, які прызначаны для людзей, якая пакутуе алергіяй, абавязкова чытаць этыкеткі інгрэдыента любых апрацаваных інгрэдыентаў, якія выкарыстоўваюцца ў рэцэпце, каб пераканацца, што няма ніякіх малочных або клейкавіны дадаткаў або інгрэдыентаў.
Што вам трэба
- 1 1b. глютен карычневага мал fettucini локшына (або іншыя глютен доўгай локшыны)
- 1 фунт свежай спаржы (жорсткія канцы выдалены і нарэзаныя на 2-3 "частак)
- 1 гарбатная лыжка. сушеный чабор
- 1/2 чайнай лыжкі. марская соль
- 1/2 чайнай лыжкі. свежемолотый чорны перац
- 2 без костак без скуры курыныя грудкі (прыкладна 6-8 унцый кожная)
- Для падліўкі:
- 2 арт. кукурузны крухмал
- 3 tbsp.cold вады
- 1 1/2 кубкі палегчанай какосавага малака, такія як тайская кухня
- 1 кубак простага міндальнага малака, напрыклад, міндальным ці Breeze
- хатняе міндальнае малако
- 1/4 кубкі харчовыя дрожджы
- 1/2 чайнай лыжкі. солі, або па гусце
- 1/4 чайнай лыжкі. цытрынавы перац
- 1/8 чайнай лыжкі. чесночный парашок
- 1/8 чайнай лыжкі. луковый парашок
- 2 кубкі свежага шпінату (мыць і сцеблы выдалены)
Як зрабіць гэта
- Давядзіце вялікі рондаль з падсоленай вадой да кіпення. Прыгатуйце безглютеновой карычневую рысавую локшыну аль та, у адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы. Калі локшына толькі амаль скончылі, зменшце агонь да сярэдняга і дадайце спаржы. Варыць да пяшчотнай хрумсткай-і ярка-зялёны, каля 2-3 хвілін. Зліць макароны і спаржу і адкладзеце ў бок.
- У той жа час, рыхтаваць курыцу. У невялікай місцы або кубку, змяшайце высушаны чабор, соль, і перац. Злёгку паліто цяжкі, вялікі антіпрігарная патэльня з распырсквальнікам і цяпла на сярэднім агні. Натрыце курыныя грудкі з усіх бакоў з прыправай сумесі і дадайце курыныя грудкі ў рондаль. Прыгатуйце на працягу 3-4 хвілін з кожнага боку, або да таго часу, пакуль грудзі залаціста-карычневага колеру з абодвух бакоў. Зніміце рондаль з агню і перадаць курыцу на апрацоўчую дошку.
- Нарэзаць курыныя грудкі ўздоўж на кавалачкі каля 1-2 "тоўсты, а затым вярнуць кавалачкі ў рондаль і вярнуць рондаль на цяпло. Кук , пакуль кавалачкі не толькі прыгатаваныя праз, усяго 2-3 хвіліны больш. Дадаць кавалачкі курыцы на макаронныя вырабы, спаржа сумесь і ўсталяваць Зрабіць соус. ў маленькай кубку або місцы, змяшайце кукурузны крухмал і ваду да атрымання аднастайнай масы. Адкладзеце. у тым жа патэльні вы выкарыстоўвалі, каб прыгатаваць курыцу, змяшайце какосавае малако, міндальнае малако , харчовыя дрожджы, соль, цытрынавы перац, часнык сіла, і луковый парашок на сярэднім агні. змяшаць інгрэдыенты разам, пакуль не змяшана. Кук, часта памешваючы, пакуль пара не пачне падымацца з паверхні вадкасці, каля 3-5 хвілін. Дадайце кукурузны крухмал сумесь і добра змяшаць , каб злучыцца. пастаянна змяшаць з гэтага моманту, ня рыхтуючы , пакуль сумесь за ўсё істоты патаўшчаюцца і дадаючы больш міндальнага малака , калі гэта неабходна. Зніміце рондаль з агню.
- Дадайце макароны, спаржу, курыцу і шпінат ў рондаль, памешваючы для раўнамернага пакрыцця макароны з падліўкай. Порцыя пасту на талеркі, Дробны любы дадатковы соус на вяршыні кожнай з порцый. Падаваць адразу ж з марской соллю і свежемолотым перцам па гусце, пры жаданні.