Гарбузы не толькі цудоўна страшныя ўпрыгожвання Дзень усіх Святых! Харчовая навука выявіла новыя сюрпрызы аб вашым Джэк ліхтаршчык!
Вегетарыянцы і Вега ўжо даўно вядома, што гарбуз з'яўляецца добрым крыніцай расліннага бялку. Новая Англія пасяленцы даўно ферментаваны гарбуз, каб зрабіць піва. Зараз даследнікі выявілі мноства злучэнняў у гарбузу, што на самой справе загаіць!
Два ў асаблівасці, тригонеллина і нікацінавай кіслаты, паляпшаюць ўзроўні інсуліну і глюкозы ў дыябетыкаў. Плюс багатае ўтрыманне антыаксідантаў, вядомых як поліфенолы дапамагаюць абараніць скуру і вочы ад такім чынам, шкодных ўльтрафіялетавых прамянёў, абараняючы ад маршчын скуры і дэгенерацыя жоўтай плямы, а таксама запавольвае развіццё хваробы Альцгеймера.
І гэта яшчэ не ўсё! Гарбузы поўныя вітамінаў, мінералаў, кальцыя і клятчаткі. Яны нізкакаларыйныя, якія не маюць насычаных тлушчаў і халестэрыну. Валакно ў гарбуз дапамагае стварыць адчуванне сытасці, якое дапамагае ў намаганнях па зніжэнні вагі. Насенне багатыя цынкам. Але самае галоўнае, гэты рэцэпт гарбузовы сок страшна смачна! Нават вашыя дзеці будуць любіць яго!
Так, і яшчэ адзін сюрпрыз! Гарбуз на самай справе ягада!
Што вам трэба
Як зрабіць гэта
- Няма неабходнасці ў якіх-небудзь дададзеных падсалодвальнікаў! Гарбуз (і яблыкі) забяспечваюць некаторую натуральную слодыч, каб зрабіць гэты сок рэцэпт адзін з самых смачных вы калі-небудзь густ!
- Спачатку мыюць звонку гарбузы, таму што мы будзем выкарыстоўваць яго! Гэта дакладна, выціскання соку на скуру гарбузы так жа важна, як падрыхтоўка соку мяса, таму што скура багатых пажыўнымі рэчывамі. Тое ж самае для яблыка.
- Цяпер скараціць гарбуз на кавалкі і кінуць іх сырымі прама ў сокавыціскалку або смузи машыны.
- Дарэчы, імбір, гваздзік і карыца таксама спакаваныя з новооткрытых лячэбнымі ўласцівасцямі так дапіць - гэта смачна і карысна!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 247 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 12 мг |
| вугляводы | 64 г |
| Харчовыя валакна | 12 г |
| бялку | 3 г |