Гэты рэцэпт кураня жабрака, перадрукаваны з дазволу мадам Вонг даўгавечнага кітайскі Cookbook, беспамылковы хіт, які лопаецца з водарам і бялку.
Што вам трэба
- 1 2 1/2 - 3 фунта курыцы
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка
- сок імбіра
- 4 сталовыя лыжкі алею
- 1 Скаллион (зялёны лук, зялёны лук), нарэзаны тонкай
- 4 унцыі свініны, здробненыя
- 1 сталовую лыжку хераса
- 1 сталовая лыжка
- лёгкі соевы соус
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 2 унцыі захаваліся Юньнань капусты, саломкай
Як зрабіць гэта
- Rub ачысціць курыцу соллю. Руб соку імбіра ўнутры курыцы. Адкласці.
- Нагрэць 2 сталовых лыжкі алею ў вок. Спякотнае Скаллион. Дадаць свініну. Змяшаць на моцным агні. Дадаць херас, соевы соус і цукар. Выдаліць у міску.
- Нагрэць 2 сталовыя лыжкі больш алею ў воке . Спякотнае капусту. Наліце ў мясной сумесі. Спякотнае руху 1 хвіліну. (Дадаць больш цукру, калі гэта неабходна).
- Матэрыял мясную сумесь у курыцу. Загарніце ў фальгу і змясціць у рондаль.
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў. Запякаць курыныя 1 гадзіна. Затым уключыце высокую тэмпературу да 400 F і выпякаць яшчэ 15 хвілін.
- Выдаліце фальгу. Выдаліць начынне з курыцы на страву. Разрэжце курыцу ў частцы памеру ўкусу. Размясціць па-над фаршу. Падаваць гарачым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 870 |
| Усяго тлушчаў | 49 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 20 г |
| халестэрын | 309 мг |
| натрый | 1,685 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 98 г |