Навучанне, як зварыць яйка зусім так проста, і гэта адкрывае сход смачных рэцэптаў, а таксама. Вы можаце зрабіць усё , што ад рэзкіх затавак яйкі ў яечны салата на Паўднёвы бульбяныя салаты , Кобб салаты і многія іншыя , як толькі вы даведаецеся , як прыгатаваць яйкі ўкрутую правільна.
Не прапусціце: Як прыгатаваць яйкі кожны шлях
Складанасць: Лёгкая
Неабходны час: 15 хвілін
Вось як:
- Прынясіце яйка да пакаёвай тэмпературы , змясціўшы іх у місцы з цёплай вадой у працягу пяці хвілін.
- Зліць яйкі і перадаць у рондаль. Наліце дастатковую колькасць халоднай вадаправоднай вады па яйках, так што вада пакрывае яйкі на цалю на цалю-і з паловай.
- Часткова пакрыць яйкі з вечкам.
- Давесці да поўнага, пракаткі кіпення на сярэднім агні. Дазволіць яйка да кіпення на працягу роўна 30 секунд (час яе).
- Неадкладна зніміце рондаль з пліты і накрыйце цалкам вечкам. Хай яйка стаяць, накрытае, на працягу 12-15 хвілін. Для вялікіх яек, я звычайна хаджу з 12-13 хвілін. Для вельмі вялікіх яек, я іду 15 хвілін.
- Зніміце вечка, змесціце некалькі кубікаў лёду ў рондаль з яйкамі, і запусціць халодную ваду яйкі.
- Націсніце кожнае яйка злёгку супраць рондалі трэснуць. Піў ўкрутую яйкі пад халоднай праточнай вадой.
парады:
- Пачніце з яйкамі, якія каля тыдня старой. Старыя яйкі, здаецца, расколіны менш і скуркі больш лёгка, чым свежае яйка.
- Выкарыстоўвайце таймер, каб зварыць яйкі на працягу роўна 30 секунд і дайце пастаяць пад роўна 15 хвілін. Гэта адзін рэцэпт, дзе выбар часу павінен быць дакладным.
Што вам трэба:
- Каструля.