журавіны Рэцэпты
Журавіны толькі ў сезон на працягу некалькіх месяцаў вакол зімовых святаў, але няма ніякіх прычын, каб не карыстацца ім круглы год. У дадатак да журавінавы соусы і прыправы , яны жудасныя ў кексы, бліны, высушаных на закуску, або пюрэ ў салатных заправак. Вось мае любімыя спосабы захавання журавін.
01 07
Рэзкі Усе Журавінавы соус з яблыкам і апельсінамГэты рэцэпт выкарыстоўвае цэлыя журавін для класічнага святочнага падліўкі. Леда Мэрэд Гэта мой любімы журавінавы соус, адзін я служыў у святочных абедах на працягу многіх дзесяцігоддзяў. Яна мае менш цукру, чым большасць журавінавага падліўкі рэцэптаў, так што натуральная даўкасць журавін праступае. Лёгкае дакрананне яблыка, апельсіна і рэзкіх затавак надае глыбіню водару. Не чакайце, пакуль вы не служыце індычцы, каб капацца ў гэты святочны соус - гэта таксама добра са свінінай або простымі абсмаленымі карняплодамі.
02 ад 07
Хуткае Сыравіна журавіны Freezer Заправаsonjayounger / Getty Images Гэты маляўнічы, востры заправа з'яўляецца фантастычным побач пабочных свята страў і асвяжальных зменаў ад звычайнага варанага журавінавага падліўкі . Аранжавы ўяўляе сабой класічны водар спарванне з журавінамі, і яблык дадае добры хрумсткі кантраст тэкстуры.
03 з 07
Як Сухая журавіны ў сушылцыЛью Робертсан / Getty Images Высушаныя журавін , званыя таксама «craisins,» вялікія самі па сабе, або ў салатах, з мюслі або ёгурт, або ўключаны ў кексы і іншыя хлебабулачныя вырабы. Яны лёгка зрабіць у хатніх умовах, але ёсць некалькі крокаў, якія вы павінны прыняць, перш чым высушыць іх.
04 з 07
Як Высушыць Cranberries - Oven метадWestend61 / Getty Images Журавіны лягчэй за ўсё зрабіць у сушылцы , але можа быць таксама паспяхова сушаць ў вашай печы. Атрымлівайце асалоду ад гэтым у якасці закускі, у салодкіх хлебабулачных вырабаў, або раскіданыя па верхняй частцы салат.
05 07
Лепшы спосаб Замарожванне журавінКэлі Клайн / Getty Images Замарожаныя журавін працуюць сапраўды гэтак жа , як свежыя ў журавінавы соусы і прыправы . І калі вы замарозіць іх з дапамогай метаду я збіраюся падзяліцца, яны будуць заставацца вольна ў сваёй сумцы маразільніка або кантэйнер, а не зліпанне разам. Гэта важна, таму што гэта азначае, што вы можаце ўзяць менавіта тую суму, журавін вам трэба для рэцэпту.
06 з 07
Лёгкі Увесь Журавінавы соус РэцэптЛіза Маккоркл / Getty Images Гэты смачны ўвесь журавінавы соус займае ўсяго некалькі хвілін, каб зрабіць. Ён выкарыстоўвае дванаццаць унцый журавін, які з'яўляецца колькасць, знойдзенае ў большасці камерцыйна прадаваных мяшкоў журавін. Але гэты рэцэпт выкарыстоўвае 25% менш цукру, чым прадугледжана ў большасці ўпаковачных рэцэптаў. Вынік гэтак жа маляўнічы, але здаровы, і вы густ больш натуральнага водар фрукта.
07 07
Заліўное журавінавы соўс з Spicebush і OrangeЗаліўной журавінавы соўс з spicebush і апельсінам. Леда Мэрэд Убудаваныя ў прыгожай прэзентацыі - гэта соус слайды са збанка гатовага кружочкаў. Даўкасць журавін з густам ўраўнаважваецца спецый і апельсіна.