Гэты маляўнічы, востры заправа з'яўляецца фантастычным побач пабочных свята страў і асвяжальных зменаў ад звычайнага варанага журавінавага падліўкі . Аранжавы ўяўляе сабой класічны водар спарванне з журавінамі, і яблык дадае добры хрумсткі кантраст тэкстуры.
Гэтая заправа займае ўсяго некалькі хвілін, каб зрабіць і могуць быць замарожаныя на тэрмін да 3-х месяцаў, што робіць яго выдатны рэцэпт падрыхтаваць загадзя для бакоў.
Што вам трэба
- 12 унцый (340 грам) журавін (свежай або замарожанай)
- 1 сярэдні апельсін
- 1 маленькае яблык (
- Honeycrisp ці ружовы лэдзі асабліва добры выбар)
- 1/3 кубкі (78 мл) цукар
Як зрабіць гэта
- Нацерці цэдру памяранца. Пакладзеце цэдру і сок апельсіна ў кухонным камбайне разам з цукрам, духмяным і журавін.
- Для наступнага кроку, гэта на самай справе прасцей за ўсё выкарыстоўваць замарожаную журавіны. Проста апрацаваць на працягу 10 - 15 секунд, пакуль ягады не сякуць і старанна ў спалучэнні з цукрам і апельсінам. Яны павінны быць вельмі маленькімі кавалачкі, але не зводзяцца да кашицеобразной пасце.
- Калі вы працуеце з свежай журавінамі, пульс іх з апельсінам і цукрам у камбайне некалькі разоў. Памятаеце, што вы не спрабуеце праціраеце іх, проста ператварыць іх у сечаным апетыт.
- Піў і асяродак яблыка. Выразаць яго на дробныя аскепкі прыкладна ў шырыні і паловы да тых часоў, як запалка (кароткую салому), альбо ў 1/4-цалевых кубы.
- Змяшайце нарэзанае яблык з іншымі інгрэдыентамі ў вялікай місцы. Пераход да ёмістасці для захоўвання і захоўваць у халадзільніку на працягу 24 гадзін. Для больш працяглага захоўвання, пакуюць у кантэйнеры з маразільнай камерай, пакідаючы цаля вольнай прасторы. Накрыйце вечкам і замарозіць на тэрмін да 4-х месяцаў.
Для таго, каб выкарыстоўваць замарожаныя журавін прыправы, хай адтаваць ў халадзільніку (каля 2 гадзін для кантэйнера пінты памеру). Змяшайце рекомбинировать сокі з садавінай перад падачай на стол.
абслугоўванне прапановы
- Падаваць разам з брусельскай капустай , зялёных бабоў, і іншымі класічнымі святочнымі гарнірамі.
- Змяшайце з кавалачкамі свежай грушы ці аранжавыя секцыі для святочнага салаты.
- Сумяшчальны з сечанай вяндлінай на абед страва.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 10 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 0 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |