Мексіканскія Quesadillas вельмі лёгка зрабіць, і дзеці проста любяць іх, так як яны ў асноўным сыр (з некаторымі гароднінай здароўя прабралася там, вядома)! Гэты вегетарыянскі рэцэпт для лёгкага сыру і салодкага перац Quesadillas будзе хітом з дзецьмі, а таксама дарослыя, і вегетарыянскі Quesadillas таксама зрабіць вялікую закуску або простую закуску для Super Bowl, або любы гульнявы дзень. Вы можаце таксама любіце, смятаны, хатні гуакамоле і сальса на баку , каб акунуць вегетерианские кесадильи ст.
Гэтая балгарскі перац вегетарыянскай Quesadillas таксама запечаныя замест смажаных, што дае ім добрую далікатнасць, без дадання тлушчу або алеяў пры падрыхтоўцы ежы (хоць рэцэпт заколлирует для падрыхтоўкі салодкага перцу ў невялікай колькасці алею перад выпечкай, вы можна апусціць алей і выкарыстоўваць антіпрігарная патэльню, альбо цалкам прапусціць гэты крок, калі вы аддаеце перавагу вегетарыянскі кесадильи быць менш тлушчу).
Вы можаце зрабіць гэтыя мексіканскія Quesadillas Вега , калі гэта неабходна, выкарыстоўваючы веганскі немалочныя сыр , і, каб зрабіць іх глютен, проста заменіце звычайныя мучныя аладкі для безглютеновой абгорткі.
Здзіўленне пра сыры і ці можа ён быць уключаны ў вашай вегетарыянскай дыеце? Вось што вам трэба ведаць пра тое ці не сыр вегетарыянец.
Што вам трэба
- 1 арт. аліўкавы алей (або раслінны алей)
- 1 зялёны перац (нарэзаны на тонкія палоскі)
- 1 чырвоны перац (нарэзаны на палоскі)
- 1 жоўты перац (нарэзаны на палоскі)
- 1/2 чайнай лыжкі. кмен
- Даш соль і перац па гусце (марская соль або кашэрнай солі заўсёды лепш)
- 1/2 чайнай лыжкі. сок лайма
- 2 1/2 кубкі сыру (цёртага)
- 8 мукі аладкі
- Дадаткова: 1 кубак сальса, гуакамоле або смятана для сервіроўкі
Як зрабіць гэта
- Па-першае, папярэдне нагрэць духоўку да 375 F і злёгку вышмараваць бляху (у залежнасці ад памеру, можа спатрэбіцца два выпечкі лістоў або працаваць у пакетным рэжыме).
- Затым дадайце алей у вялікай патэльні на сярэдні агонь і варыць усё зялёны, чырвоны і жоўты балгарскі перац у алеі. Пакуль перцы падрыхтоўкі, дадаць кмен, марскую соль або кашэрнай солі, трохі свежага молатага чорнага перцу і сок лайма і варыць толькі да той пары, перац не толькі мяккі, прыблізна ад 3 да 5 хвілін; ня пережарить.
- Змесціце чатыры з мукі аладкі плазам на злёгку змазаны тлушчам бляха патэльню, каб сабраць вашыя кесадильи. Вам можа спатрэбіцца два падносы для гэтага. Змесціце вялікую лыжку або тонкі пласт перцу на муку тартыльі. Дадаць тоўсты пласт сыру і накрыць іншы мукой Тарцілы, і сабраць усе вегетерианских Quesadillas такім жа чынам.
- Спячы салодкі перац кесадильи пры 375 F на працягу прыблізна дзесяці хвілін, або пакуль сыр цалкам не расплавіцца.
- Выняць з духоўкі і дайце трохі астыць перад нарэзкай і падачай.
- Для таго, каб служыць, нарэжце кожную Кесадилью ў чвэрці або, выразаць 6 пірог кавалкаў, як піца. Топ з сальсы, смятанай або падаваць з гуакамоле на баку, калі вы хочаце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 3272 |
| Усяго тлушчаў | 127 г |
| Насычаных тлушчаў | 58 г |
| ненасычаныя тлушчы | 32 г |
| халестэрын | 176 мг |
| натрый | 6,338 мг |
| вугляводы | 415 г |
| Харчовыя валакна | 31 г |
| бялку | 111 г |