Што такое труфель сыр?

Дэкадэнцкі Труфелі Дадаць зямлістыя водар Сыры

Сыр труфелі любога тыпу сыру , які быў з густам труфелямі , кулінарным грыбком , які расце пад зямлёй і высока цэніцца кухарамі і гурманамі. Труфелі маюць зямлістыя, чесночный, арэхавы водар і араматычныя (некаторыя могуць сказаць, з'едлівымі).

Сыр труфель запраўлены альбо труфель габлюшка, трюфельным алеем або абодвух. Любы тып сыру зробленая з любога віду малака можа быць араматызаваныя з труфелямі.

Віды труфеляў сыроў

У наступны раз вы ў сырнай краме, звернеце ўвагу на адзін з гэтых труфеляў сыроў:

Абслугоўванне і падрыхтоўка ежы з трюфельным сырам

Пры падачы сыру труфеляў, захаваць прэзентацыю просты, так што водар труфеляў можа быць у цэнтры ўвагі. Не зьвязвайцеся з значна больш, чым нарэзаным багетам ці простыя крекеры. Даданне келіх пеністага віна ці Піно нуар можа дадаць да задавальнення ёсць сыр з труфелямі.

Падлогу-мяккі і цвёрды сыры труфелі можна выкарыстоўваць для араматызацыі розных страў. Нацерці сыр труфель над яйкі , піцы або пасты, такія як запечаны трюфельным Макінтош н 'сыр . Пакладзеце сыр труфель на грылі бутэрброды з сырам і рызота або расплавіць сыр з труфелямі ў фондю .

Чаму труфелі так дорага?

Белыя труфелі з'яўляюцца самымі дарагімі, а затым чорнымі труфелямі. Збор труфеляў з'яўляецца павольным і працаёмкім, што ўплывае на кошт. Труфель паляўнічыя блукаюць праз пагоркі і лясы з іх навучанымі труфель абнюхваць сабакі, якія могуць ўчуць пахаваныя скарбы, якія растуць у дзікай прыродзе.

Многія краіны таксама культываваць труфелі з пераменным поспехам. Сельская гаспадарка труфеляў ня лёгка, і вынік можа быць дэфектным труфелі на рынку.

Улічваючы высокі кошт труфелі, труфель запраўлены сыр з'яўляецца адносна даступным. Большасць труфелі з густам сыр змяшчае толькі невялікая колькасць труфеляў, але смак і водар труфеляў лёгка выявіць.