Гэтыя печыва ўпэўненыя, каб стаць каханай сям'ёй. Цудоўныя мяккія гарбузовыя печыва перавышаныя з выдатным карычневым алеем абледзянення. Распаўсюджванне або брызнуть глазуру на печыва.
Гэта зойме ўсяго некалькі хвілін, каб алей карычневага колеру для абледзянення, і гэта добра варта, што крыху часу. Не саромейцеся выкарыстоўваць звычайны топленае масла, калі ў Вас не хапае часу.
Што вам трэба
- 2 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння (каля 11 1/2 унцыі)
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 2 чайныя лыжкі молатай карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 3/4 кубкі цукровага пяску
- 3/4 кубак спакаванага карычневага цукру
- 8 сталовых лыжак сметанковага масла (4 унцыі) (размягчается)
- 1 кубак пюрэ гарбузы
- 1 вялікае яйка
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- Для глазуры:
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- цукру 2 кубкі кандытараў (просеянный)
- 1 1/2 да 2 сталовых лыжак гарачай вады (або да жаданай кансістэнцыі не будзе дасягнута)
- ванільны экстракт 3/4 чайнай лыжкі
Як зрабіць гэта
Цяпло духоўку да 350 °. Змазка печыва лістоў або лінія з сіліконавай выпечкай кілімкамі.
У місцы змяшайце пакуту, соду, разрыхляльнік, карыцу, мушкатовы арэх і соль. Змяшайце, каб сумесь добра.
У вялікай місцы з электрычным міксерам, узбіць карычневы і грануляваны цукар з размякчаным алеем да святла. Узбіць у пюрэ гарбузы, яйкі і ваніль. Павольна ўключаць сумесь мукі; павялічыць хуткасць міксера і ўзбіце да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць.
Падзенне з закругленым сталовай лыжкі або савок печыва на падрыхтаваную выпечкі лістоў.
Выпякаць 16 да 18 хвілін, або да тых часоў, пакуль краях пачынаюць карычневы колер. Прахалодны трохі затым выдаліць у стэлажах цалкам астыць.
Распаўсюджванне або брызнуть глазуры (інструкцыі ніжэй) на охлаждаемом печыва.
Робіць прыблізна 3 1/2 да 4 дзясяткі печыва.
Для глазуры растапіць масла ў рондалі. Варыць на сярэднім агні, мяшання або узбіваючы пастаянна, пакуль алей не падрумяніцца, каля 2 хвілін. Выдаліце алей з агню, як толькі вы бачыце свет сярэдняга карычневага колеру. Змяшаць цукар і ваніль кандытараў. Дадайце гарачую ваду да патрэбнай кансістэнцыі не будзе дасягнута для Дробны або распаўсюджвання.
іншыя рэцэпты
Гарбуз Печыва з грэцкімі арэхамі або пекан
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 107 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 26 мг |
| натрый | 141 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |