Лёгкія пудзілы камбалы філе увянчаны акуратнай тамат-соусам з базіліка. Гэта выдатны паўсядзённы прыём ежы для сям'і, або зрабіць гэта для асаблівага выпадку.
Глядзіце таксама
Запечаная фаршыраваная камбала з крабавых мясам
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла, падзеленага
- 1 кубак дробна нарэзанага лука
- 1/2 кубкі нарэзанага жоўты ці чырвоны перац
- 1 зубок часныку, здрабніць
- 1 фунт свежы шпінат, нарэзаны
- 2 фунта камбалы філе
- 2 кубкі нарэзаных памідораў з сокам або 1 можа (14,5 унцый) мініяцюрныя нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1/4 чайнай лыжкі сушеных лісця базіліка
- соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Melt 1 сталовую лыжку алею ў патэльні на сярэднім агні, варыць лук і перац у алеі да гатоўнасці; дадаць часнык і варыць на працягу 1 хвіліны даўжэй. Выдаліць лук і часнык на талерку.
- Дадаць яшчэ 1 сталовую лыжку алею ў патэльню і паставіць на сярэднім агні. Дадайце шпінат, трохі ў той час, пакуль абвяў. Накрыць вечкам і варыць на працягу 4 да 5 хвілін. Адстойнік.
- Змесціце філе рыбы на талерку; распаўсюджвацца з варанага шпінату і пасыпаць некаторыя з варанага лука і часныку сумесі. Рол і змясціць у неглыбокую злёгку сметанковым алеем форму для выпечкі, шво бокам уніз. Паўтарыць з пакінутым філе.
- Змяшайце нарэзаныя кубікамі памідоры з базілікам і пакінутым лукам і часныком сумесі; густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
- Лыжка таматавай сумесі над і вакол набітага Філа.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 20 хвілін, або пакуль рыба шматкі лёгка з відэльцам.
роднасныя рэцэпты
Запечаная камбала фларэнтыйскі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 240 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 664 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 28 г |